Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Aphthona_kurosawai Idioma_Español_en_el_Peru Hubie_White Mortal_Mind_Creation I_love_you_(película) Asio_stygius Historia_de_las_instituciones_en_el_mundo_antiguo Horace_Heidt Hjert. Andrachne_pojarkoviae Happiness_(Hurts_album) Anochecer_(novela) August_henning_weimarck Guéblange_les-Dieuze Mimosa_natans Heráldica_de_la_Nobleza_polaco-lituana Gustav_Thöni Antonio_RIVAS_PADILLA Arroyo_Seco Hija_ahumada Gymnocalycium_valnicekianum_var._bicolor Harry_Boykoff Motorola_SLVR_L7 Augusto_II_de_Polonia Hernan_Felipe_Errazuriz_Correa Huntingdon_(desambiguación) Hippocratea Athrodactylis Huracán_Dennis_(1999) Iceberg_(banda) Ashtanga_vinyasa_yoga Moiporá Automovil_de_lujo Multicast Mioño_(Cantabria) Hefestion_(gramatico) Aseraggodes_herrei Habenaria_spectabilis Anemone_nobilis Moral_común Antonio_Caso Aquilegia_leptocera_var._chrysantha Andrea_Pisano Hlidskjálf_(álbum) Arras_(paso_de_calais) Historia_antigua_de_la_Peninsula_Iberica Annals_of_Botany._Oxford Asociación_Atlética_Banda_Norte Australobolbus_rotundatus Halimium_lepidotum_alfa_planifolium Montaigut_le_Blanc_(Puy_de_Dome) Minsheng_Bank_Building Hipocampo_(mitología) Molina_de_los_Caballeros Area_urbana_de_Freetown

html map