Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Perico_Perez Papalote_Museo_del_Niño Museo_de_Arqueología_Subacuática Nicasio_Benlloch_Giner Pigmalión_(Rameau) Papualthia Organicismo_social Ocean_Breeze_Park NVe_Cisne_Branco_(U-20) Panteón_de_Hombres_Ilustres Pollo_a_la_Villeroy Perezia_variabilis Pocahontas_II:_Journey_to_a_New_World Parque_nacional_de_W_de_Niger Ostrinia_peregrinalis Pitayita_de_culebra Objet_trouve Olímpic_de_Terrassa Ponce_I_de_Ampurias Poa_tenella Nave_lateral Partido_Popular_de_Baviera Oscar_Gonzalez_(futbolista) Niepta Pete's_Dragon Okrug_Administrativo_de_Zelenogradsky Omega-3-triglicéridos Narcís_Fages_de_Roma Operacion_T4 Museo_de_la_Naturaleza_y_Jardín_Botánico_Agder Paranormal_Activity_4 Nehy_(Virrey_de_Kush) Paradoja_de_Leontief Pardo_HT Objetivo_catadrioptrico Organización_politico_administrativa_de_alicante Neoathyreus_panamensis Payne_(Ohio) Pedro_Fernández_de_Castro_el_Castellano No_4_(album) Notoceras_bicorne Patio_(teatro) Polvo_asiático Nicktoons_(canal_de_television) Número_telefónico_unificado Organizacion_territorial_de_Bosnia_y_Herzegovina Mérida_CF Parascílidos Península_Sorrentina Mushroom_Kingdoom Paises_ordenados_por_Indice_de_Desarrollo_Humano Pinus_aristata_var._longaeva Pasaje_de_Porta_(Barcelona) Poblacionistas Máscara_de_pestañas

html map