Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Saul_Landau SummerSlam_(2003) Saint-Martin-Lys Segunda_batalla_de_Bull_Run Saitama_(ciudad) Texidor Somme_Tourbe Tasca Subsecretaría_de_Micro,_Pequena_y_Mediana_Empresa_y_Desarrollo_Regional Scanline_Rendering São_Pedro_de_Terena Simbolos_de_Cúcuta Solomon_R_Guggenheim Shmi_Skywalker Teramo_Basket Serua Suicidio_colectivo Segunda_Reunión-cumbre_del_Grupo_BRIC_2010 Tartús Tracción_animal Schizanthus_araucanus Sustitución_aromatica_electrofílica Saint_Beauzire_(Puy-de-Dôme) San_Vicente_(Buenos_Aires) Smiljan_Radic_Clarke Trasimeno_(departamento) Sinfonia_n.º_2_(Gorecki) Tentacle_rape Thomas_Mitchell Seini Sergio_Salvador_Aguirre_Anguiano Sainte_Cécile_les-Vignes Three_Rivers Seyhülislam Serie_1600_de_FEVE Tordo_de_cabeza_negra Sangonera_Atlético_Club_de_Fútbol The_Disappearance_of_Adalia Syringodea_verticillata Teletipos Saint-Ouen-sur-Gartempe Selección_de_baloncesto_de_Letonia San_Pedro_(ciudad,_Paraguay) Soweto_Open Símil_piedra Tlacaelel The_time_of_our_lives Sebastián_Palma Santa_Maria_a_Vico Starscream Scan2go Sierra_de_Alcoraia Santiago_Eximeno Seelbach Sparkasse_ATP_Challenger

html map