Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

La_buena_vida_(película_de_1996) Jasidies Isla_Ramirez Iñaki_Preciado Krinau Jauregui_y_Aldecoa Juan_Ramon_Ferreira_Díaz Lado_(uva) Integro Limatambo Lepidonectes_corallicola Lamborghini_Gallardo Joaquin_Gomez_Bas Kennis_Voor_Het_Leven Isabel_II_(Espana) Kigelia_aethiopica Instituto_Politecnico_Superior_"General_San_Martin" Jose_Cagigas Jugadas_del_póquer John_Edmund_Andrew_Phillips Juventud_de_Pergamino La_Gloria_(Vélez_Malaga) Intendencia_de_Rivera Ippling Istete Juan_Pablo_Rojas_Paul Instituto_Social_de_la_Marina Jeunesse_Sportive_de_Talangai Jakarta_Oriental Integrated_Lights_Out Kyushū_Hikōki_K_K Lema_kabakovi Jean-Pierre_Desthuilliers La_Unión_(La_Libertad) Linea_41_(EMT_Madrid) Latindex Leroy_Burrell José_Sanchis_Banús Katerine_Gierak Lex_collegii Josep_Guijarro_Triadó Juan_Alfonso_Perez_de_Guzmán_(1410_1468) La_Croix_Helléan Kluane_Wrangell_St._Elias_/_Bahía_de_los_Glaciares_/_Tatshenshini_Alsek Lista_de_estrellas_de_Andrómeda La_gesta_del_marrano Jardín_Botanico_"Viña_Extremeña"_de_Almendralejo Lista_de_universidades_y_similares_en_America_latina,_anteriores_a_1810 Integración_monetaria La_Aurora_(estación_del_metro_de_Guadalajara) Joel_Padilla_Pena Kai-Chen_Chang Jose_Larraz_Lopez John_Warnock_Hinckley_Jr. Khano_Smith

html map