Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Affection_(album_de_Lisa_Stansfield) A_Caniza_(Pontevedra) Al-Damiri Adhafera Ahmsa Via_verde_Don_Quijote Conmutación_(Química) Venezuela_Heroica Zapotitlán_(Puebla) Ciudad_Jardín_(Segur_de_Calafell) Valmiro_López_Rocha Circuito_RC Vasili_Smyslov Charter_Oak_State_College Abeillia Valuengo Combatiente_irregular Woolsington Acer_italum_subsp._variabile Collandres_Quincarnon Villa_Alegre,_Chile Civrac-de-Blaye Africalolampra Abu_Muhammad_al_Adil Acanthephippium_javanicum Aeropuerto_de_Hiroshima_Nishi Coeficiente_de_caja Comandante_de_la_Fuerza_Aérea_Centro Acaenasuchus Yara_Tupynambá Aeropuerto_de_Chicago-Midway Constantino_Ángelo Chris_Killen Villon_(Yonne) Acta_patriotica X'D WWF_No_Mercy_(videojuego) Académie_royale_de_peinture_et_de_sculpture Young_Apollo Afc_champions_league WP:CAB/A Zarigueyas XXIII_Festival_Internacional_de_la_Cancion_de_Vina_del_Mar Western_norway_film_commission Controversia_del_palo_de_hockey Choque_(electrónica) Willington_(Connecticut) Comarques_Gironines Conflicto_Israel-Libano_de_1978 Chuleta_Valluna Cifra_negra Veredas Acontecimientos Worms_3D Adenostemma

html map