Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Miguel_Cantacuceno Miguel_Ángel_Txoperena Lubb Gran_Premio_de_Gran_Bretaña_de_1996 Maria_Ana_Cristina_de_Baviera Puzzle Marisma_de_Poitevin Macrura_(zoología) Meet_Market Reaccion_en_cadena_de_la_ligasa María_del_Mar_Arnaiz Quindío_(departamento) Presa_y_pantano_de_Alsa_Torina Michael_Urie Rayyan Me_voy_al_mundo Miguel_Rodríguez_Ferrer Love_Story_(película) Pseudapocryptes_elongatus Pritz. Protospathario Greenday Provisiones_Temporales_Efectivas_durante_el_Período_de_Rebelion_Comunista Pycnomerus_mocquerysi Lorenzo_Goni María_Lado Louvenne Mercedes_Benz_Clase_CLC Pusillia Gran_Premio_del_Reino_Unido_de_1996 Rancagua_(Chile) Puente_de_vallecas Graham_Edwards Marquesado_de_la_Mesa_de_Asta Queso_Gamonéu Marques_de_Buniel Mane_(futbolista) Manteola_Sanchez_Gómez_Santos_Solsona/Vinoly Gossypiospermum_paraguariense Luis_Humberto_Gomez_Gallo Microrregión_de_Santa_Quiteria Matveeva Marge_contra_solteros_adultos_mayores_parejas_sin_hijos_adolescentes_y_gays Mapinguari_(planta) Martin_Ziguélé Presidentes_de_Haiti Luz_Marina_Zuluaga Marques_de_Spinola Pyrota_decorata Recording_the_angel Luis_Seijas Mieg Maria_Isabel_Rodríguez_Lineros Razón_de_ascenso Puente_Pulteney

html map