Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

El_Gran_Juego_de_la_Oca Fermin_María_Alvarez Estación_de_Estadio_Olímpico Estación_Alvear_(Corrientes) Faro_de_Cabo_Trafalgar Estacion_de_Part_Dieu Ernst_Haefliger Esclavo_del_templo Francisco_Nieto_Molina Estrecho_de_Nares Entre_la_vida_y_la_muerte Electron_desapareado El_Cajón Enrique_Banchs Escultura_italiana Fontenelle-Montby Epiplatys_bifasciatus Elecciones_locales_y_autonomicas_de_mayo_de_2007_en_Extremadura Evan_Lurie El_increíble_hombre_menguante Estado_Himachal_Pradesh Eidilon_hevelvum Francisco_Acevedo_Trillot Entada_plumieri Fjalar Fay_D._Flourite Estadio_Deportivo_de_San_Diego Fantasía_y_fuga_sobre_el_motivo_BACH Figulus_magnus Enrique_Molina_(atleta) Editorial_Reverte Forest_Hills_(desambiguación) El_Público_(Espana) Estación_de_Guinardó_Hospital_de_Sant_Pau Escudo_de_totatiche_jalisco Fertiberia_Puerto_Sagunto Francisco_Pacheco_(desambiguación) Federacion_de_Futbol_de_Takyikistan Eliot_Spitzer Francis_Douglas,_vizconde_Drumlanrig Er_(desambiguación) Estación_de_Cantoblanco_Universidad El_sueno_de_la_razon_produce_monstruos Escritura_epi-olmeca Felix_Adler Estatua_de_William_Wallace Ensemble_l'Itineraire El_bebedor Fantaisie_Impromptu Forum_Pacis Embajada_de_Argentina_en_Perú Enologica Francisco_Javier_Amado_Gutiérrez Elecciones_generales_de_Nicaragua_de_2011 Estrella_de_nanchang

html map