Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Béisbol_en_los_Juegos_Panamericanos Cancianila Berig Canek_Vazquez_Gongora Castillo_de_bil_bil Cayo_Furio_Pacilo Cephaloleia_unctula Bahía_de_Morecambe Castillo_de_gaztelu_zahar Campeonato_Mundial_de_Vela_(temporada_2008) Campeonato_Mundial_de_Piragüismo_de_1975 Breeze-M Camphin_en_Pevele Batalla_de_las_piedras_(1811) Bois_des_Moutiers C.D.Darl. Bach_(desambiguación) Bupleurum_intermedium Biwa-ko Cazon_Picudo_Brasileno Benirredrà_(Valencia) Carmen_Polo_Martínez_Valdés Calvitero Calle_81–Museo_de_Historia_Natural_(linea_de_la_8ª_Avenida) Bulbophyllum_cochinchinense Centerview_(Misuri) Basilea_(semi_cantón) Caso_Dudgeon_contra_Reino_Unido CasaPound Bussiere_Dunoise Centro_de_Documentacion_Historico_Social Bill_haley Batalla_de_Negroponte Battlestar_Galactica_(2003) Chandler_Canterbury BB_(NYCS) Bandera_de_Territorio_Británico_en_el_Océano_Indico Centro_de_rendimiento_deportivo Bambusa_dichotoma Centros_de_gravedad Calle_15–Prospect_Park_(línea_Culver) Caparrones Bolivinacea Ben-Erik_Van_Wyk Cavidad_oral Cardiff_by-the-Sea Carex_hispida Central_nuclear_bruce Bel_Amica Baltasar_Pedrosa_Clavero Caserio_Patxillardegi Buddy_Bear Castillon_(Cantón_de_Arthez_de_Bearn) Brassia_aristata Bahía_de_Dunmanus

html map