Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bosque_de_awa Beaulieu_sous-parthenay Callao_(línea_G_del_Subte_de_Buenos_Aires) Cabuya_(Panamá_Oeste) Belcastro Bellpuig_(desambiguación) Cesar_Lopez_de_Lara Batophila_alticola Bolter_de_asalto Carnaval_de_Vilanova Behen_vulgaris Campo_del_club_de_críquet_de_Nykøbing_Mors Chalepus_titschecki Cambron_(Cáceres) Bogeyman Bella_Vista_(desambiguacion) Batalla_de_Curupaití Brachaelurus Busted_Stuff By_the_Sword Baloncesto_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Montreal_1976 Biblioteca_Tintal_(estacion) Carlos_Freixas Cache_Country Black_Moon_(desambiguación) Bela_Lugosi's_Dead Carlos_Pardo_(desambiguacion) Buriki_One Cantón_de_Les_Cabannes Bosquel Campeonato_Europeo_de_Hockey_sobre_Cesped Banneville_sur_ajon Camilo_Blas Bañobárez Campeonato_de_Fútbol_del_Este_de_Asia_2005 Cassiano Brianita Campanula_pusilla_var._venusta BMW_X5 Casa_Vernius Bouille-Loretz Benjamin_duarte_jimenez Bugliotti Borbonicos Castillo_de_barcience Castell_domenech Campanula_hirsuta Años_760_a_C Benshangul_Gumaz Barbra_Streisand_(canción) CD16 Bisagno_(río) Boulengerula_changamwensis Betty's_Hope Catecismo_de_la_Iglesia_católica

html map