Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Centro_de_Documentación_e_Investigación_de_la_Cultura_de_Izquierdas_en_la_Argentina Betbeder_(Entre_Ríos) Bodb Bap_villavisencio_(fm-52) Bullmastiff Bhrigu_(etnia) Caracol_marino Bray_et_Lu Belen_(Trujillo) Cembro Balf.f. Castillo_de_Peratallada Año_1903 Bice_Waleran Carlos_Quintana_(desambiguación) Capilla_de_Nuestra_Señora_de_El_Pilar Bagnell_(Misuri) Bulbocapnos_marschallianus Bézu-le-Long Betoy Battlestar_Galactica_(2004) Basilica_Vaticana Benllech Budismo_mongol Bibliografía_especializada Cardia_amplexicaulis Belmondo Casa_de_los_doctores Centro_Administrativo_La_Alpujarra Bandera_de_Trondheim Cerceta_de_Auckland Catasetum_crinitum Bolbaffer_nikolajevi Billy_George_Zane Cessna_425 Castillo_de_Miranda_de_Ebro Camara_lucida Cantón_de_Le_Biot Beshel_(Louisiana) Casillas_(Burgos) Campeonato_Brasileiro_de_1990 Blazing_Star Cancionero_popular_de_Villena Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_de_Montana_de_1992 Campeonato_Nacional_de_Rodeo_de_1995 Brote_de_gripe_A_(H1N1)_en_Panama_de_2009 Blitum_perenne Cangilon Central_telefonica Castillo_de_Leslie Cerrophidion Barriemore_barlow Chapi Beccariola_laeta Callosonotatum_denticorne

html map