Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Slash_(álbum) Tratados_comerciales_internacionales_de_México Sophie_Traeuber_Arp Selena_Gomez Santiago_Cirugeda Teatro_Olympia_de_París Sílvio_Romero Teofanes_el_griego Subtonica The_Devil_Wears_Prada Tradiciones_populares Teatro_Guaíra Templeux_la_Fosse Stadionul_Municipal Stir_frying The_adventures_of_willy_beamish Subestación_eléctrica_Charrúa Saga_de_Hávardar_Ísfirðings Sindicato_de_Ayudantes_Técnicos_Sanitarios_de_España To_Have_and_Not_to_Hold Tomas_Herrera_(Militar) Spartak_Brno Superbia Servion Simeon_Poisson Sambori Santuario_de_Flora_y_Fauna_de_Iguaque Silver_Lake_(desambiguación) Selinum_razulii Seleccion_cántabra_de_futbol Tratado_de_Bucarest Temporada_1998_99_de_la_NBA Segú_(ciudad) Sonata_para_piano_nº_15_(Beethoven) Saint_André_sur-Sèvre Sistema_Boehm Savoie Taller_Torres_García Saraiva Tetraktys_(desambiguación) Songs_for_Japan Santa_Senora_de_Piave Soul_Rebels Seb_Hines Taxonomy_of_the_Gastropoda_(Bouchet_&_Rocroi,_2005) Salicornia_patula Salomon_Kalmanovitz_Krauter Selección_peruana_de_futbol Salt_(película) Sommières Sarcófago_de_Taremetchenbastet Sabrina_Vega_Gutierrez Saga_(Cómic) Thamnophilus_nigrocinereus Sessions@AOL_(Nelly_Furtado)

html map