Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Estraton Flor_del_paraiso Forest_Stewardship_Council Francisco_Bobadilla_(guionista) Estratego Formula_One_06 Eva_Gore_Booth El_devorador_de_planetas Euchloe_ausonia Family_Guy_It_takes_a_Village_Idiot_and_I_Married_One_(libro) Fairchild_A_10_Thunderbolt_II Embajador_español_en_Montevideo Escultor_(astronomía) Embriologia_humana Eduardo_Bahr Francisco_de_Dusay_y_de_Mari España_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_1964 Equus Escudo_de_aldover Escudo_de_la_Ciudad_de_Sao_Paulo Feria_de_los_Pueblos_y_Ciudades_de_Málaga Elena_Vasilyevna_Glinskaya Fountaintown_(Carolina_del_Norte) Ejercito_Republicano_Irlandes Estilo_mariposa Envermeu Ethir_Anduin El_jugador_(Prokofiev) Epicauta_aragua Estámen Eriodendron_anfractuosum_var._africanum Flamurtari_Vlora Estacion_de_Ronda_del_Tamarguillo Enebro_de_las_pagodas Fiat_Fiorino_(1988) Ejército_Popular_Catalan_ÉPOCA Elefthería_Arvanitáki Estacion_de_barrio_de_la_concepcion Elaeis_guineensis_var._macrocarpa Feminización Ellen_Sprunger Fiorinia Eduard_Escalante Euphorbia_platyphyllos_var._serrulata El_ano_de_las_luces Eduardo_San_Román Eugenio_Sellés Estación_del_Sur_(Granada) Erika_(petrolero) Frank_Klopas Forez El_río_(desambiguación) Eleginus Filosofia_de_la_Geografía Elecciones_municipales_de_Chile_(1992)

html map