Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Metanodiimina Raul_Berzosa_Martinez Radio_Súper_AM-FM Memoria_USB María_Jimenez_Gallego Prunay_en_Yvelines Puerto_Libertad_(Sonora) Luis_Estacio Puigverd_d'Agramunt Maria_Fernanda_Morales Premutos_el_ángel_caido Proyecto_627 Lucien_Febvre Manuel_Padilla_(desambiguacion) Primera_Nacional_"B"_(Argentina) Mikolaj_Kopernik Medalla_Nacional_de_la_Ciencia Mascarades Luigi_Orione Regata_Bicentenario_Velas_Sudamérica_2010 Reflejo_de_Flehmen Long_Live_Rock_'n'_Roll Materialismo_filosofico Marcelo_Angulo Primera_Division_de_Mexico_Clausura_2009 Línea_182_(Interurbanos_Madrid) Rafael_Gonzalez_"Machaquito" Ramón_Eduardo_de_Anchoris MAKO Marco_bosnio Presidente_(Chile) Lucio_Domicio_Claudio_Nerón_Cesar_Augusto Premio_de_Literatura_del_Consejo_Nórdico Microhyla_zeylanica Grande Luis_Antonio_Calderón Prodr._Fl._Ind._Orient. Quéntar Pradines_(Lot) Metro_de_Jarkov Mancomunidad_de_los_Concejos_de_Cangas_de_Onis_Amieva_Onís_y_Ponga Marcelino_Menéndez_Pelayo Primera_División_Argentina_2009-10 Proyecciones_D.R.F.E. Gran_Premio_de_Europa_de_1999 Martí_Riverola Provincia_de_Yamparaez Merlín,_el_encantador Ramiro_Larrañaga Ramón_Torrecillas_San_Millán Raja_rhomboidalis Manabo_(Abra) Marco_Valerio_Máximo_(cónsul_289_a._C.) Proporción_aurea Gondarem

html map