Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Desastre_del_Love_Parade Departamento_Anta Earth_Angel Cornelis_Gijsbert_Gerrit_Jan_van_Steenis Amín_Abel_Hasbun Eckhart_de_Hochheim_O_P Distrito_de_santa_isabel_de_siguas Alex_Rodriguez_Park_at_Mark_Light_Field Dennis_Hastert Curva_de_demanda Delia_Rojas_de_White Dirección_General_de_Estadísticas,_Encuestas_y_Censos Distrito_de_Ancon Cost,_insurance_and_freight Día_del_Pi Almendras_garrapinadas Copa_Aldao_1945 Descarboxilacion_de_Barton EGPRS Dentoglobigerina Crisis_financiera_asiática Dăk_Nông Corredor Alisios_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Distrito_de_Lebern Alejandro_Viana_Esperón Edificio_Candler_(Nueva_York) Càlig_(Castellon) Distrito_de_Colpas Edificio_Alfredo_Palacios Creonte Cultura_de_Nazca Dennis_Duval Corryocactus_brevistylus_ssp_brevistylus Desierto_del_duero Distribucion_hipergeometrica Corazon_corazon Cyrus_I._Scofield Distrito_de_Mahoba Division_de_honor_de_futbol_femenino_1997_98 Dolni_Vestonice_(sitio_arqueologico) Cruz_del_Sacrificio Debouck Departamento_del_Interior Derivados_de_crédito Daisy_Evans Diego_Hernández Disturbios_en_Urümqi_de_julio_de_2009 Alta_tecnologia Desiderio_Vaquerizo_Gil Cupresáceas Cyclichthys_spilostylus Del_Río_Hortega Dia_festivo Daliborka

html map