Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Escenificacion Errose_Bustintza Francisco_González_Crussi F-4_Phantom Ezequiel_Chávez Edmundo_Perez_Zujovic Ejército_de_Dumbledore Felipe_Alou First-party Federico_Mena Elecciones_europeas_de_2009_(Espana) Estación_de_Fuenlabrada Euston_Films Escamarroja Endomychus_thoracicus Enrique_de_villena Fabricio_Dentice Edurne_(álbum) Francisco_Morales_Bermudez_Cerruti Francisco_Franco_del_Amo Espacio_de_Baire Final_del_mundial_de_fútbol_de_Sudáfrica_de_2010 Eurocopa_de_fútbol_de_2000 Forocoches.com Fontaine_l'Etalon Eristalis Faterna Fifteen_(canción_de_Taylor_Swift) Estacion_de_esquí_de_Font-Romeu F-CK-1_Ching-kuo El_día_que_la_musica_murió Fijación_Oral_Vol._1_Oral_Fixation_Vol._2 Ejercito_napoleónico El_Niño_(clima) Estadio_Félix_Houphouët-Boigny Fagelia_crenatiflora El_Pinar_(El_Hierro) Estrella_de_la_muerte Estación_Recoleta Francesco_Enrico_Leopoldo_Ferrarese Erik_de_Pomerania Exposicion_Internacional_de_Budapest_(1971) Estacion_Pillahuinco Francisco_Ramírez_Villarreal Ejercicios_militares_en_Semipalatinsk Fairview_(condado_de_Dutchess,_Nueva_York) Enfermedad_degenerativa Faros_de_España Faro_Monumental_de_La_Serena Empresa_Malagueña_de_Transportes Facilitación_social Elecciones_a_la_Cámara_de_Representantes_de_los_Estados_Unidos_de_2010_en_Alabama El_escándalo_(película_1943) Era_Bunsei El_Show_de_los_Suenos

html map