Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

NH_Gran_Hotel_Provincial Olivia_(serie_de_televisión) Pinus_halepensis_subsp._pityusa Pont_(Cote-d'Or) Ocean_Springs_(Misisipi) Neuilly-la-Foret Parlamento_de_Catalunya Pluton_(1934) Past_Masters_Vol._2 Nueva_Castilla Organizacion_de_Países_No-Alineados Point_Roberts_(Washington) Phillyrea_barceloi Polícrates_de_Samos Poa_pasqualii Observación_del_tránsito_de_Venus_de_1769_desde_Tahití Nesaku No_al_alguacil Peña_Bolistica_La_Carmencita Parula Mūsa París_Roubaix_2007 Oliver_E._Williamson Partido_comunista_los_EE_UU Phrynobatrachus_asper Plataforma_en_Defensa_del_Ebro Pablo_Pachón Nossa_Senhora_da_Piedade_(Ourém) New_York_City_Department_of_Transportation Ocho_(escalada) Patrimonio_de_la_Humanidad_en_Níger North_Redington_Beach_(Florida) Partido_judicial_de_Loja Pamplonita_(río) Nizhnyaya Pokemon:_Fuerza_Máxima Paul_Vulliaud Peter_McDonald Pirri_Mori Olvidarte_jamas Máquinas_simples Nyack ORDECA Pimelodus_gagata Nothoprocta_cinerascens Noggin_Reino_Unido Nervio_óptico_(II) Orbita_Hohmann Orquesta_filarmonica_de_berlin Pogonia_brasiliensis My_Love_is_Like_a_Star Pabellón_de_los_Países_Catalanes Parque_Municipal_y_Jardín_Botanico_de_Gütersloh Operación_25 Nayar

html map