Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Freddy_Thielemans República_de_Baviera Fundacion_del_Software_Libre Turn_It_Up_(cancion_de_Pixie_Lott) Iglesia_de_Santa_Eulàlia_d'Éller Ruota_d'Oro Municipio_Santa_Maria_de_Ipire_(Guárico,_Venezuela) Rio_Agua_Fria_(Arizona) UBI_Banca República_de_Cascadia Municipio_de_Verdon_(condado_de_Aitkin,_Minnesota) Retrato_de_Isabel_de_Este Retirada_masiva_de_depósitos Rosa_kalmiussica Triedro_de_Frenet-Serret Rio_Apaporis Galería_de_los_espejos Rennes-en-Grenouilles Gastronomía_de_Oriente_Medio Río_Brahmani Reserva_marina_de_las_Islas_Columbretes Fresnoy_en_Chaussee Rocafort_de_Queralt_(Tarragona) Ids-Saint-Roch RouterBoard Reina_de_Saba Municipio_de_Melville_(condado_de_Audubon,_Iowa) Trichonema_clusianum Reino_de_Banyarwanda Sabado_Sensacional U_812 Freienstein_Teufen República_Dominicana Municipalidad_de_Ilūkstes Iglesia_de_Santa_Maria_de_Junco Implosión_demográfica Iglesia_de_la_Asunción_(Tudela_de_Duero) Félix_Arturo_Gonzalez_Canto Municipio_de_Pleasant_(condado_de_Lucas,_Iowa) Saab_(desambiguación) Galás Il_mostro Resultados_de_los_Playoffs_de_la_Premier_Basketball_League Geografía_física_de_Cantabria Ruscus_volubilis Tángara_de_nuca_verde Iglesia_de_la_Anunciación_(Santander) Fuente_Alamo_(Jaén) U_N.R. Tréhet Usos_medicos_del_ozono Universidad_Tecnológica_de_Chihuahua Iglesia_de_San_Andres_(Sureda) Gazprom_Neft Renuevos_de_Cruz_y_Raya

html map