Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Geocronologia Reverd Fábrica_de_Harinas_(Manzanares) Gallo_Pedro Robleda Glock_37 Municipio_de_Ward_(Ohio) Robert_G._Barrett Rio_Citarum Usagi-chan_de_Cue!! Roma_antigua;_Agripina_desembarcando_con_las_cenizas_de_Germánico Municipio_de_Darlington_(condado_de_Harvey,_Kansas) Ruben_Santiago_Garces_Riquelme SPK Uno_Cualquiera Fraternidad_San_Pio_X Rock_Point_(Maryland) Galeria_Renwick Rollerblade_Hero V_L.C. Resolución_152_del_Consejo_de_Seguridad_de_las_Naciones_Unidas Iglesia_Parroquial_de_la_Purisima_Concepcion If_You_Love_Me,_Baby Infanta_Margarita Rize_(banda) Fuerza_Aérea_de_la_República_de_Indonesia Municipio_de_Marshall_(condado_de_Taylor,_Iowa) Robert_Diggs Turdus_reevei Gentiana_scabra Tristam_Shandy Municipio_de_Pittsford_(condado_de_Butler,_Iowa) Glaciar_Ojo_del_Albino Iker_Cobo_Fernández Unión_Deportiva_San_Andrés_y_Sauces Municipio_de_Cooter_(condado_de_Pemiscot,_Misuri) Univesidad_de_A_Coruña Tronchetto Río_Jalón-Gorgos G._H._Stolzel Githago_segetum_var._nanum Rob_Dean UNAL Gastronomia_de_Estonia Rio_dayman Iglesia_de_Nuestra_Senora_del_Carmen_(Sonsón) Río_Peel_(Canadá) USS_Independence_(LCS_2) Romilly_sur-Andelle Robert_Häusser Ignacio_Echániz Troyanos_de_júpiter Municipio_de_Homestead_(condado_de_Benzie,_Michigan) Up_The_Bracket Reino_cristiano_de_Valencia

html map