Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Xerez_C_D. Wimmeria Comision_Permanente_de_Relaciones_Exteriores_Asuntos_Interparlamentarios_e_Integracion_Latinoamericana_en_Chile Zuyder_zee Wood_Village_(Oregón) Contribuciones_amerindias_al_idioma_español YaKhR_2 Condado_de_Larimer_(Colorado) Villacondide Vehicle_Assembly_Building Venus_Forces_V_Ranger ARM_Abasolo_(F_212) WTC_Asunción Vale_of_White_Horse Colomers Aes3 William_James_Adams Vaiseshika-sutra Zaramilla Chenevelles Valentina_Quiroga Al_Mugrib_fī_ḥula_al-Magrib Willy_and_the_poor_boys Al_Jazira_Mohammed_Bin_Zayed_Stadium Condado_de_villalta Adrianne_Bailon Adriana_Mosquera_"Nani" A_M_I Cirrhopetalum_bootanoides Comunidad_Bordeau_(estacion) Vazquez_de_Acuña Vannes-le-Châtel Volcanicas Concurso_oficial_de_agrupaciones_del_carnaval_de_Cadiz_2007 Abarán Abstracción_Creación Concierto_para_piano_n_8_(Mozart) Chrysococcyx_minutillus_russatus Zhidáchiv Van_Gogh_le_suicidé_de_la_société Cissampelos_gracilis Abell_2199 Abbondancieri Condado_de_la_Vega_Grande_de_Guadalupe Abraham_Langlet Wolfgang_Schulze Adammo Chico_Unicornio World_Contamination_Tour Coelogyne_gardneriana Yus_(cirilico) XOX_(revista) Academia_Colombiana Airton_(desambiguación) Comision_de_Valladolid_(Juntas_de_Valladolid)

html map