Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lestelle-Betharram Jose_Touré Jalpatagua Juan_Ignacio_Diego_Palacios Larry_Williams_(director_de_fotografia) Job_(desambiguación) Linuxero Lincoln Le_Plessis_Trévise José_Bernaldes_Polledo José_Carlos_Araújo Libertad_de_informacion Leptocleidia Joventut_Massana Izquierdismo_champan Jardines_Sebastià_Gasch Jesus_Agustín_Castro Julio Jacopo_Berenzini Leafia Liga_espanola_de_futbol Jaime_Olmedo Literatura_hebraico_española Isla_Aguila_(Malvinas) Liga_Veneta_Republicana Leptoceratopsido Juscelinomys_candango Linieres-Bouton José_Fernano_de_Almansa_y_Moreno-Barreda Jatropheae Jose_Oto Joaquín_Álvarez_Quintero KERS Juegos_Olímpicos_de_1928 La_Societa_Entomologica_Italiana Jose_Clemente_Lopez_Orozco La_resurreccion_(Piero_della_Francesca) La_Celestina_(ópera) Joaquín_Ruíz_Gimenez_Cortés Katima_Mulilo_Rural Intencion Kudýmkar Juan_de_Astorga Level_Up_(pelicula) Invarianza Kevin_Von_Erich Isabel_de_Valois_(desambiguación) Joaquín_Aguirre_Lavayén Iseca_Nueva Javier_Ignacio_Garcia Isla_de_Pedro_I Lista_real_de_abidos Jose_Maria_Bottaro_y_Hers Isla_Redonda_(Archipiélago_das_Graças) Isaac_Arias

html map