Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fitoussi Están_Vivos Francisco_Javier_Bascunán_Fariña Felipe_Gonzalez_Ahedo Euphorbia_verrucosa_var._flavescens Festuca_lolium El_espía_que_me_amo_(novela) Estacada_(Oregón) FAR_de_Rabat Eric_van_Young Federico_v_del_palatinado Este_Alcosa_Torreblanca Eucalipto_blanco Elena_Espinosa_Mangana Fantastico Federacion_de_Futbol_de_las_Islas_Caimán Elecciones_generales_de_Honduras_de_2013 Enoptromancia Falooda Especialidades_médicas Ellas_son..._la_alegria_del_hogar Eleutheria_i_thanatos Ferdinand_di_Maguellan Emiliano_Zapata_Salazar Estación_de_esqui_de_El_Morredero Flaucourt Etheostoma_cragini El_Zorro_y_el_Sabueso Estación_de_la_Selva_del_Camp El_sacrificio_de_Isaac_(Caravaggio_Princeton) Entorno_natural_de_asturias Escuela_Massana Falacias_del_hombre_de_paja Energía_diesel Elecciones_legislativas_portuguesas_de_1976 Eridu El_caso_Saint-Fiacre Enrique_Torres_(ciclista) Fenómeno_entóptico_del_campo_azul Felix_Gouin Eurylychnus Estela_Salas Erich_Voegelin Emblema_de_Tayikistan Federacion_Argentina_de_Estudiantes_de_Geografia El_Obispado Francisco_Zurbarán Forrest_Tucker Ermita_de_las_Santas_Justa_y_Rufina Facultad_de_Ciencias_Económicas_(UCU) Ernesto_Villegas_Poljak Esteban_Perez Folclor_de_salta Elaenia_mesoleuca Ferencvárosi_FC

html map