Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Convento_de_las_Concepcionistas_(Vivero) David_Páez Dervio Ecuacion_de_compatibilidad Aleksandrs_Koļinko Cálculo_integral Distrito_electoral_de_Bowen_(condado_de_Sioux,_Nebraska) Diosa_patrona Demografía_de_Italia Diego_Méndez_de_Segura Amigdalogloso Crocidura_douceti Derarimus_alisae Dapsa_mizoramica Cucu Diferencia_simétrica Dia_Internacional_para_la_Preservación_de_la_Capa_de_Ozono David_Garcia_Santana Cárdenas_(municipio,_San_Luis_Potosí) Creagrutus_varii Delfin_de_Manta ESOC Derechos_y_libertades Cyril_Daryll_Forde Crvena_Zvezda_Beograd Conversor_texto-voz Edelberto_Torres_Rivas Amurar Desmadre_75 Cíngaro Echiré División_III_de_la_NCAA Ecorregion_de_agua_dulce_Patagonia Deneze_sous-Doue Distrito_de_pinneberg Eddy_Armando_Rodríguez Alex_y_Cristina Departamento_de_Policía_de_Miami-Dade Dinastía_Sui Departamento_de_Tacna Crambe_hispanica_var._major Donostia_-_Orio Día_de_los_Derechos_Humanos Ducado_de_Nájera Cucubalus_acaulis Cresaptown-Bel_Air_(Maryland) Departamento_de_Horticultura_y_Diseño_Paisajista_de_la_Universidad_Temple Alexander_Munro Doc Alfonso_Ramírez_de_la_Fuente Cristián_Warnken Cumbia_sonidera Edad_Hiboria E._Howard_Hunt Dmitro_Mijaylenko

html map