Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Axanthopsis Antonio_Tellez Gynura_rubens Avenida_Martin_Garcia Anthreptes Morfología_verbal Hermandad_de_"Sagrada_Mortaja"_(Sevilla) Momaea_rugipennis Arthur_Wellesley Mujer_de_todos_mujer_de_nadie Apple_III Hacha_de_armas Attalus_de_Rodas Guge Avgas Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayrá,_Itatin,_Paraná,_Tape,_Uruguay_y_de_los_guaycurues Hector_Braga Hans-Joachim_Marseille Idiazabal_Idiazabal Antonio_Di_Gennaro Asta_mangala Autoerotismo_(psicoanálisis) Monumento_Historico_Nacional_a_la_Bandera Ano_1778 Antonio_Sebastião_Ribeiro_de_Spínola Humboltia_grobyi Miron_Rațiu Aviones Heart_Station Historia_de_la_Sociologia Atlético_Féminas Moris_(municipio) Autopista_Variante_Guacara_-_Barbula Ayad_Fayid_al-Rawi Aubert_Aviation Holanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Salt_Lake_City_2002 Aum_Shinrikyō Montserrat_(desambiguacion) Helen_Kleinbort_Krauze Anderson_Darling_test Monterey_(Tennessee) Astrid_Fischel_Volio Antonio_Cañizares_Llovera Asambleas_demócratas_de_Wyoming_2008 Augusto_parra Huasipungo Montenegro_(Brasil) Monolepta_epipleuralis Andrija_Zižic Huayacocotla_(municipio) Andrachne_cretica Hatshetsut HMS_Hood_(1891) Héctor_Omar_Civilotti Arj

html map