Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alejandro_frezzotti Decyfer_Down Américas_1501_en_Punto_Sao_Paulo Almirante_Carrero_Blanco De_Castro Algoritmo_Colonia_de_Hormigas Dieppe_sous_Douaumont Cryptocalyx Division_politica_de_Asia Corte_internacional_de_justicia Convento_de_San_Felipe_de_Neri Ding-a-dong Disco_(supermercados) Dani_Woodward Cotelsat Cyprichromis_pavo Departamento_de_Asuntos_Nativos Distrito_historico_de_Chinatown_y_Little_Italy Aleurodicus_magnificus DBO_/_Demanda_bioquimica_de_oxigeno Determinación_de_cara_oculta Donnell_Harvey Allen_Stewart_Konigsberg Djinn Danzing Distrito_de_Paccha_(Junin) Davenport_Center Desmoul Daniel-Francois_Malan Densidad_de_la_poblacion Daraaoun_-_Harissa Daniel_Oscar_Cravero Ameth_Ramirez Dickinson Den_basta_av_mödrar Diego_Hurtado_de_Mendoza_y_Luna_(1461_1531)_Tercer_Duque_del_Infantado. Dipodillus_rupicola Cottonwood_(condado_de_Apache,_Arizona) Alfonso_Araujo_Belloso De_reluctancia_variable Daño_Colateral_(pelicula) Copa_del_Rey_de_Fútbol_sala Corte_Ingles Cotara_plomiza Dinastia_XV David_Álvarez Dimbokro Criollo_seychelense Cruillas Dionisio_(mitología) Distrito_de_Dolega Ecuvilly Demotispa_moesta Domenico_de_Rossi Ditchin

html map