Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Zonas_horarias_de_Estados_Unidos WP:ACL Cocatriz Charlotte_Yazbek Willem_Brouwer Villae_rusticae Condado_de_Palo_Alto_(Iowa) When_Dream_and_Day_Unite Zapirandí Al_Qasim_al-Mamun Citocromo_f Valdefierro Vittorio_Sicuri Cimoc_(revista) Adopción_homosexual Clase_S Villaobispo Walter_Zimmermann_(músico) Viva_Las_Vegas Clásico_del_Pacífico Alcaraván_venezolano Acta_Bot._Croat. Cielo_(jeroglífico) Washington_Stecanela_Cerqueira Al_Merreikh_(Al-Fasher) Colegio_Militar Vinos Vías_ferreas Condé_sur-Huisne Al_conde_palatino Club_Bàsquet_Alcúdia Yeşilırmak Club_Atlético_Marbella Alberto_Garzón_Espinosa Conjunto_de_caracteres_ASCII Vega_Alta_del_Segura Cinemascope Complejo_exosoma XEWT-TV Vicariato_Apostólico_de_Puerto_Carreño Adoxia_fuscifrons Valve_Anti-Cheat Vicious_White_Kids Charrey-sur-Saône Citroen_C3 Ailurus_fulgens Abies_chlorocarpa Colúbrido Clitoria_amoena Agua_potable_y_saneamiento_en_el_salvador Chinchon_(juego_de_naipes) Abol-hassan_Banisadr Vaux_devant-Damloup Aalu Aldealvar

html map