Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Phyllorchis_dearei Nerón-Paso Periodo_clásico_de_América Parque_nacional_de_Repovesi Musoniella_parva Patricia_Calvo_Guzmán Noord Patriarcado_Copto_de_Alejandria Pimelodus_albicans Pequeno_Belt Policías,_en_el_corazon_de_la_calle Pogoń_Lwow Pelicula_lagrimal Peligro_critico_de_extincion Phenakospermum Piñón_(Nuevo_México) Nacionalismo_canario Operas_de_Wolfgang_Amadeus_Mozart Museo_de_Bellas_Artes_de_Valencia Phrynohyas Penelope_Lively New_Berlinville Paquidermo Natación_en_aguas_abiertas N-211 Parque_nacional_Rio_Pilcomayo Philippia Podopappus_tomentosus Pia♥Carrot_e_Yōkoso!! Nostalgia_(sencillo) Oncostema_cupanii Partido_de_Centro_Democratico Oqil_Oqilov Naves_ardiendo_mas_alla_de_Orion Nu_Skool_Break Organizacion_territorial_de_Camboya Peter_Hussing PR:CAD NM_73C Partido_Pirata_de_Túnez Noncore Mussidan Parathrylea_rectimarginata Pokémon_Red Pequeñeces... Oportunidades_Comerciales Pico_de_cuervo Picon_Bejes-Tresviso_(queso) Peoria,_AZ Pierogi Partido_del_Trabajo_de_España Pablo_González_Counago Portugal_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Amberes_1920 Nisa_(desambiguacion) Parodia_de_religión

html map