Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

National_Academy_of_Recording_Arts_and_Sciences Nelson_Muntz Parque_Natural_del_Cadí_Moixeró No_mires_atrás_(Heroes) Portus Nikisch_(desambiguación) Parque_nacional_del_Keran Naruto:_Uzumaki_Chronicles_2 Pieter_Rumaropen Piatigorsk Pomacos Ponytail Orlov_(asignador_de_bloques_de_disco) Museumszentrum_Berlin-Dahlem Nicolás_Poussin Pedro_Ruiz_La_Rosa Pokémon:_Gotta_Catch'em_All! Naruto_Shipuden_2,_la_pelicula P_J_Braun Pepe_Moré Percy_(Isère) Nassim_Taleb Polo_per_le_Liberta Paul_Délano Orleania Palacio_Apostólico Neurotico Piotr_Demianovich_Ouspensky Museo_de_las_fortificaciones_de_Hlučín Pinho_(Sao_Pedro_do_Sul) Nágima_(rio) Nebulosa_de_la_Cabeza_de_Caballo Por_que_no_te_callas? Pisa Okeh_Records Pont_Saint_Bezenet Mārkandeya_Purāṇa Poggenpohl_Möbelwerke_GmbH N_9 Platyphora_vidanoi Perihelion Más_que_amigos_(pelicula) Pito_culirrojo Nicolas_Perez_Jimenez Münchener_Freiheit Música_cristiana_católica Planta_herbacea Museo_Sívori Neuwiller Operación_Chavín_de_Huantar Pera_asiática Plaza_Independencia_de_Durazno POTC3 Pedro_Meyer_(periodista) Parque_Espana_(Ciudad_de_México)

html map