Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fundacion_Belén_Educa Tyrannochthonius_swiftae Rey_Amador Richard_Winters Ruth_Evershed Unionville_(Iowa) Trol_de_patentes Fraroz Fundación_Nacional_Cubano-Americana Gallina_andaluza_española Inmaculada_Cruz Upeksā Gobernación_de_Al_Bayda' Municipio_Lazaro_Cardenas_(Michoacán) Tula_(municipio) Treguas_de_Majano Trial República_Sovietica_Bávara Rhythm_and_Blues_Foundation Municipio_de_Farrington_(condado_de_Jefferson,_Illinois) George_Hepplewhite Río_Piedra_(desambiguación) Río_Nhamunda Robert_D._Webster Municipio_de_Virginia_(condado_de_Coshocton,_Ohio) Inmigración_alemana_en_Mexico Una_(Brasil) Ultramilonita Municipalidad_de_Makedonska_Kamenica Una_Gallega_baila_mambo VK_Zenit_Kazán Trojmiasto Gestion_del_Valor_Ganado Fye_D._Flourite United_Petrotrin Gastronomía_de_Países_Bajos Municipio_de_Jonesfield_(Míchigan) George_Takei Río_Saint-Maurice UL Rio_Amambai Imperio_italiano Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_las_Virtudes_(La_Puebla_de_Cazalla) Municipio_6_Rimertown_(condado_de_Cabarrus,_Carolina_del_Norte) Galeton_(Pensilvania) Ryota_Moriwaki STAFF Impronta_(disco) SIS Rhacophoridae Gastronomia_portena Genista_juncea República_de_Kabardino-Balkaria Galapago_de_Florida Ilm_(baviera)

html map