Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Aceleración_sísmica Al-Mourada_Omdurmán Chile_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1998 Vadim_Tijomírov Accidente_de_la_mina_San_José Aeschynomene_rudis Zechs_Merquise Codigo_Gray Achras_mammosa Clive_Trotman Conophytum_absimile_f._majus Conde_de_Calderón Zarcero_icterino Comite_Consultivo_Internacional_de_Radiocomunicación Compania_Nacional_de_Fuerza_Electrica Aechmea_inermis Waldino_Ramón_Lovera Chingy Comite_de_Bioética_de_España Componente_activo Concierto_para_violín_n._1_(Prokofiev) Vanda_batemannii Comisión_Militar_Central_de_la_República_Popular_China Vicente_Gallego Vittoria Xyridion_musulmanicum Compsodrillia Clemencey Comarca_de_la_Tierra_Llana Clenardo Abeto_de_normandia Yohanan_ben_Isaac_Alemanno ASTRO-F Vicuna Yoroiden_Samurai_Troopers Codificacion_de_bytes_pares Alcolea_Cordoba Chile_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Montreal_1976 Chavagnes-les-Redoux Videmala_(Zamora) Acolastus_substriatus Alberto_Van_Gurp Vaso_Campaniforme Clásico_Joven Adrián_Escudero Condado_de_Goliad_(Texas) Yolanda_Moreno_Rivas Churchill_(rio,_Terranova) Aladino_(cantante) Wallrothia_tenuifolia Alamo_Square Aeropuerto_Internacional_de_Palm_Springs Whayne_Wilson Adenomus_kelaartii Al_Husseini

html map