Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Patricio_Kaulen Oficina_Federal_de_Estadistica Myagrum_hispanicum Partulina_virgulata Museo_de_Etnología_de_Dresden Pelophylax_chosenicus Park_Min_Young Pagophila Orquesta_Sinfónica_de_Gotemburgo Nicolas_Fernández_de_Moratín Parkchester_(IRT_Pelham_Line) Overtorneå Patricia_Ocampo Omar_Ortiz Nogent_sur_Loir O_Milladoiro Plaza_Vendôme Omnivoro Pereiro_de_aguiar Olivier_Kaisen Negro_Altamirano Orcinus_citoniensis Máquina_de_asedio Parpallo-Borrell Personajes_ficticios Pedanias_del_municipio_de_Lorca Normas_de_Castellon Parque_natural_Kopacki_Rit Obliquichthys_maryannae NGC_4579 N_horizontal_(jeroglifico) Polémica_en_torno_a_la_linea_de_alta_tensión_Sama_Velilla Orchis_parlatoris Natación_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_-_Cuatro_estilos_200m_masculino Parque_nacional_de_betla Oreja_(localidad) Pierlas Nimún Plantago_sinuata Nuestra_Senora_de_la_Asunción Operación_Bodenplatte PUGEN Pedro_Chacon_y_Chacon Myrtus_brasiliana_var_lucida Physical_Graffiti Pleioblastus_usawae Oides_basalis Peligro_de_extincion Numeros_de_telefono_de_tarificación_adicional Nafarroa_Garaia NGC_6503 Orden_del_Merito_de_Duarte_Sánchez_y_Mella PGU_28 Nationaal_Arbeids_Secretariaat Pontificia_y_Real_Archicofradia_del_Dulcisimo_Nombre_de_Jesus_y_Nuestra_Señora_de_la_Paz_Coronada

html map