Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Florence |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Luis_Valdéz_Villacorta
Gracilidris
Provincia_de_Saraburi
Martin_John_Rees
Metawithius_spiniventer
Rana_lechera_amazónica
Pulp_fiction_lesbica
Quedlinburg
Louis_Renault_(empresario)
Reales_Sociedades_Economicas_de_Amigos_del_Pais
Macropus_eugenii
Matias_Angelico
Productos_cáusticos
Marianismo
Mikhail_Grigorievich_Popov
Lungto_Gyatso
Griebal
Ramón_Grau_San_Martin
Rebecca_Helferich_Clarke
Luis_Torres_Mesías
Ramón_García
Rafael_Suberví
Mandalay
Microrregion_de_Colider
Los_Reyes_Magos_(pelicula)
Macrigate
Ramón_Díaz_(futbolista)
Madeon
Lugon_et_l'Ile_du_Carnay
Pozzo_Ardizzi
Gran_Dolina_de_Atapuerca
Premijer_Liga_Bosnia_y_Herzegovina_2013/14
Presque_Isle_(Wisconsin)
Pueblo_sij
Louise_Labé
Mankind_(Canción_de_Pearl_Jam)
Los_Forzosos_de_Almagro
Real_Jardin_Botánico_de_Tasmania
Maximiliano_Asis
Magdalen_College,_Oxford
Manuel_Hedilla
Loops!
Loja_(municipio_España)
Mariam_Doumbia
Mayer_(Minnesota)
Loca_academia_de_policía_(serie_animada)
Michael_Allan_Patton
Metamorfosis_II
Marabu_menor
Ramelis_Velasquez
Los_Albóndigas_en_remojo
Manuel_Ruiz_de_Lopera_y_Ávalos
Luz_artistica
Problema_no_resuelto
Malvérnia
|