Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Miura_Goro Archipines_exsanguis_fairmairei Aurelia_dobre Grumman_XP-65 Ibn_Jalaf_al-Muradi Hauksbók Autopederastia Mohammed_Zahir_Shah Antonio_José_Gonzalez_Zumarraga Hematoma_coriónico Gustavo_Yacamán_Jr Guinea_(region) Animales_en_la_Iglesia_de_Jesucristo_de_los_Santos_de_los_Ultimos_Días Mississippiense Ha_Nam Mordella_meridionalis Gugney_aux-Aulx Hector_Rodriguez_de_la_Sotta Hotel_Neptuno Anthocephala_floriceps Guerra_Hispano-Estadounidense_en_Puerto_Rico Aubazat Anastaticeae Antología_(literatura) Angé Miss_Universo_2002 Arturo_Martín_Jauretche Henry_Roughton_Hogg IDVD Aremonia Halterofilia_en_los_Juegos_Asiáticos_de_2006 Himalmartensus Henry_Stanley Modelo_de_Goodwin Hiperparatiroidismo Apteraltica_schawalleri Grup_autonomista_i_socialista_de_les_illes Grupo_Carpe_de_Comunicacion Andrés_Reggio Antonio_Sangenis_Torres Henrik_Aerenlund_Pedersen Antiparasitario Arch._Naturgesch. Arrondissement_de_Tournon_sur-Rhône I.Urban Asarca_viridiflora Archeros_de_borgoña Anagalide Milwaukee_Road Mollwitz Monasterio_de_Sopochani Misiones_diplomaticas_de_Estados_Unidos Arriba_España,_periodico Hotel_Anglo_Hispano Húngaro

html map