Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Quiñonería Gran_Danes MIME R_T_Craig Real_Basilica_de_Nuestra_Senora_de_Atocha Goñiz Puente_Internacional_Paso_de_los_Libres_Getulio_Vargas_Agustín_P._Justo Microrregião_de_São_Lourenco Que_nadie_sepa_mi_sufrir Lorenzo_Pérez_Fraile Raión_de_Fastiv Miguel_Ángel_Iglesias Primitivas Microhouse Mala_fe_(Sartre) Regional_Preferente_de_Alava Membrana_epirretiniana MIT_license Miami_Football_Club Ranunclo Matriz_antisimetrica Región_de_Prešov Luís_Vaz_de_Camoes Live_Session_EP_(iTunes_Exclusive)_(Scarlett_Johansson) Rainbow_PUSH Provincia_de_herrera Malva_loca Martillo_de_uña Manchuela_(vino) Pulpo_elefante Punjab_(region_historica) McAlester_Arboretum Quintana_(Belmonte_de_Miranda) Maricopa Propen-2-ol Lápiz_labial Martes_martes_uralensis Metil_p-hidroxibenzoato Luis_Dorado_Luque Manuel_Luis_Lozano_Leyva Gran_Cometa_de_1882 Marquesado_de_Alcalá_de_la_Alameda Manta_(Manabi) Provincia_Socialista_Autonoma_de_Vojvodina Margarita_Ana_María_Frenk_y_Freund Raghava_Rama Louis_Arpa Rana_lemur_de_flancos_rojos Materialismo_Filosofico Lobelia Macropidia_fuliginosa Rebreuve_sur_Canche Martin_Rico Provincias_de_Argelia Maria_Pilar_Benitez_Marco

html map