Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lenguas_ijoides József_Eötvös La_Grille Las_Ánimas Jose_miguel_barandiaran James_William_Fulbright La_tesis_de_un_ángel_cruel Leopoldo_Melo Jeffrey_Albert_Tucker Joaquín_Leguina Juanjo_Sáez Iosif_Vladimirov Irische_Legende Intendente_de_Canelones Instrucción_entre_pares Jose_Sixto_Verduzco Leucauge Jackson_Gill Lenguas_Yé Junta_Federal_de_Gobierno Lista_de_rotondas_de_Washington_DC La_Quina_(yacimiento) Lanús_Oeste Lista_de_enciclopedias_en_espanol Isla_Lobos_(Ecuador) La_Mariposa Liga_Chivilcoyana_de_Fútbol José_Santiago_Aldunate La_Veu_de_Mallorca Kevin_Rankin Las_manos_del_diablo_son_juguetes_ociosos Karthala Ismael_González Juan_huarte_de_san_juan Josep_Granyer_i_Giralt Juan_Carlos_de_Aréizaga Krug Islas_Duncan Jornadas_medievales_de_Briones Le_Bo Jose_María_Narvaez Lake_Success Leon_Delacroix José_Joaquín_de_Arredondo Lari_georgiano Leptodactylodon_stevartsi La_isla_de_cemento La_Harengère Little_Fauss_and_Big_Halsy_-_Movie_Soundtrack Kentrosaurus Jardín_Botánico_de_la_Universidad_Government_College_de_Lahore Lista_de_países_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión Joaquín_Larraín_Salas Linea_20_(EMT_Madrid) Liriope_spicata_var._latifolia

html map