Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Torneo_Relámpago_de_Cali Thames Theveste Synsepalum San_Bartolomé_(isla) Sociedad_Recreativa_Villaverde_Boetticher_Club_de_Futbol The_Man_Who_Would_Be_King_(película) Sindrome_del_Marcador_X Somme_Suippe Sannyāsīn San_Jose_Chiltepec Track_At_Once Tamurapan Tobias_Steinhauser Togakure_ryū Stephenson_(Wisconsin) Sajonia-Marksuhl Tiroteo_en_el_centro_lesbico-gay_de_Tel_Aviv Tracy_Chevalier Sears_Tower Smiley_Smile Shu_Kobayashi TRE Telón The_Palms Templo_de_Santa_Rita_de_Casia_(Chihuahua) Shiísmo Serie_0350_de_CP Ted_(pelicula) Torre_de_dona_Urraca Timarcha_marginicollis T_A_V Teodoción Temperatura_Termodinamica Seminario_Teológico_Fuller Thompson_and_Meserve's_Purchase_(Nuevo_Hampshire) Saxicola_rubicola San_Marcelino_(Valencia) Seleccion_nacional_de_fútbol_de_Belgica Tarta_Esterházy Seleccion_femenina_de_fútbol_de_Trinidad_y_Tobago Silueta_(cómic) Taifa_de_Almería Tortuga_de_la_Florida Sempervivum_christii Subinspector_de_policia_(Espana) Spergula_rubra_subsp_radicans Shoreland_Arcade Sojukay Sonchus_spinosus_var._spinosus Sunred_Engineering Torneo_Clausura_2010_(Bolivia) Three_Days_of_the_Condor Seitei_Iaido Take_Two_Interactive_Software,_Inc.

html map