Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Julian_Laguna Juan_Federico_Elmore Instrumentos_de_sonido_determinado Joselito_Vaca Jesús_Hernandez_Cifuentes Knut_de_Bronce José_García-Nieto_Romero Jacqueline_Nancy_Mary_Adams Is_This_Love?_(canción_de_Alison_Moyet) Le_rouge_et_le_noir José_Antonio_Mases Instituto_de_Antropología_e_Historia_de_Guatemala Kobato. Irmatov Jetsun_Jamphel_Ngawang_Lobsang_Yeshe_Tenzin_Gyatso Lista_de_montanas_de_Espana Jose_Chevry José_María_Millares José_Maria_Mico Lahusen Jose_Dolores_Estrada_Morales Intervención_Democratica Laona_(Nueva_York) Jorge_G Juan_Jose_Timon Interpretacion_Telefónica La_colmena_de_Camilo_Jose_Cela Lawrence_Bragg Involución_(matematicas) Kung_fu_de_la_mantis_religiosa_del_sur Jennette_(Arkansas) KV_417 Isaac_Montero Jesus_Sanchez_(beisbolista) Leptadenia Johnson_City_(Texas) Laweman Joaquim_Espalter José_Rodríguez_Labandera Leopold_Franzens_Universität_Innsbruck Isla_Pitcairn Lalo_Fernández LesGaiCineMad La_Farsa_de_Maître_Pathelin Lawnside Ivo_de_Chartres La_Bazoque_(Orne) J_Félix_Lara_Medrano Julián_Méndez Invicta_FC_6 Les_Écréhous Lat_Marl. Isla_Gulangyu La_Crisis_de_la_Corbeta_Caldas Issoumaila_Dao

html map