Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Diuquín_(estación) Ducado_de_lorena Diocesis_de_Villarica Aleksandr_Davidovich_Gdalin Drago_canario Alquerubim Decapterus_muroadsi Dub_Incorporation Alianza_Democratica_de_Angola Dome_Sztójay Alt_Urgell Convento_jurídico De_(cirílico) Druyes_les-Belles-Fontaines Aliattes_II Dreilanderbrucke Deidad_de_vida,_muerte_y_resurreccion Almirante_Norte_(Puerto_Rico) Ame_furi_kozo Correo_electronico_no_deseado Alicia_Haber Amadeo_Modigliani Criterio_de_Rayleigh DYNA_(revista) Distrito_de_tapacocha Alexandra_Kitchin Convención_Interamericana_para_Prevenir_y_Sancionar_la_Tortura Deífobo Dictionnaire_philosophique Amirbai_Karnataki Davies_Nkausu Danae_nigricornis Ali_Zayn_al-Abidin Corriente_estudiantil_popular_y_antiimperialista Daniel_Lawrence_Whitney EBV_antígeno_nuclear_2 Crónica_del_Instituto_Nacional_de_Ecología Alfredo_Seiferheld Dolores_(ciudad_Argentina) Cuvilly Drenca EKA Departamento_Lavalle_(Mendoza) Cyrillopsis Dolmen_de_Viera Diabrotica_kirbyi Cristino_(desambiguacion) Cupido_y_Psique Discografia_de_Bob_Seger DAO_(desambiguación) Diabrotica_dissimilis Distrito_electoral_de_Albion_No._3_(condado_de_Edwards,_Illinois) Denali_National_Park_and_Preserve Ecuacion_de_onda_electromagnética Cosmos_133

html map