Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Smekkleysa_I_Hálfa_Öld The_Avengers_(película) Solera_(España) Super_mario_strikers Soldanela_marina Semana_de_la_moda Sergiolus Srinivasa_Varadhan The_gospel_soul_of_aretha_franklin Transporte_de_membrana Sergey_Lagutín Theopompa_borneana Stichoneuron Streptococcus_milleri Saxícola Sidi_Uld_Cheij_Abdallahi Torneo_Copa_Centenario_de_Guatemala_2005 Sarracenia_leucophilla Teoria_de_la_propiedad_trabajo Tomas_Diez_Baldeón_Quijano Sumu-el Torshavn Torkjell_Hoge Sida_lanceolata Tasa_de_absorcion_especifica Santi_Millán Southern_Air_(álbum) Schizothorax_lepidothorax Tecnigrafo Sifaka_de_Milne_Edwards Television_en_España_en_1996 Santo_Sínodo_Gobernante Sarangi Scherzo_de_Chopin Terremoto_del_océano_Indico_de_2004 Tain_Bó_Cuailnge Souvigne_(Indre_y_Loira) San_Carlos_Condote Saxicola_rubetra Shelby_(Alabama) Salviniidae Spiraea_ulmaria_subsp_denudata Saúl_Yanovsky TOZ Sampan Sinfonía_n_37_(Mozart) Saint_Aubin-de-Bonneval Saint_Benoît-la-Chipotte Survivor:_Caramoan Tezozómoc_(desambiguación) Torregarcía Schottky Teorema_de_convolucion Tiorba Sulcorebutia_neocorroana

html map