Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Spider-woman Sinfonía_n_º_6_(Dvořak) Sporting_de_Gijón_Atlético Sociedad_Mexicana_de_Geografia_y_Estadistica Srimad_Bhagavatam Sylvilagus_bachmani The_Midsummer_Marriage Tetrasquel Sacquenay Sucesion_al_trono_de_Rusia Tension_de_rotura Sonotex_S.A. Symphurus_pelicanus Tom_Noonan These_Green_Mountains The_Bilingual_Review Sobre_Úrnat_de_Björk Tortuga_de_fango Stacked_Rubbish Tierra/Saga_de_la_Fundación Sorghum_x_drummondii The_Ant_Commandos Sylvia_Geszty Telefonía_fija Tragedia_de_Haiti Taize-Aizie Stefano_Vanzina Seleccion_búlgara_de_fútbol Sant_Pau_de_Fenolhet Tofee Terence_Cooke Take_My_Wife,_Sleaze Serre_les_Moulières Senorío_de_la_Villa_del_Cerro Sangre,_sudor_y_lagrimas Thunbergia_fryeri Torneo_Inicial_«Nietos_recuperados»_2013_-_Copa_Miguel_Benancio_Sánchez Tracy_(Misuri) Tabada Torneo_de_Santiago_2000 Sternolispa_triformis Sinfonía_Dante Sistema_socio_tecnico Sarentino Serrognathus_tibetanus Semeiochernes_armiger Saceruela Teun_van_dijk Segunda_Guerra_Anglo-Boer Stanegate TajAir Teoria_de_información Señorio_de_Haro Senorío_de_Jódar Somvev_Devvarman

html map