Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Gastronomia_española SC_Union_06_Berlin Ricardo_Cantú Republica_Centralista_de_México Robert_Adler Gauchos_de_Acero Municipio_de_Delhi_(condado_de_Hamilton,_Ohio) Roald_Z_Sagdeev René_Fauchois General_Serrano Gertrude_(crater_de_Titania) Germinal_(revista) Rom_(Deux-Sèvres) Sabana_arbolada_de_Africa_meridional Risoopytni Tyndale_House_Publishers_Incorporated Frederic_de_Pasquale Ganímedes_(Egipto) Go_Nijō Giess Municipio_de_Blooming_Prairie_(Dakota_del_Norte) Rossejat_d'arròs VDL Indios_omaguas Froehner Gilberto_Rodríguez_(botánico) Urraca_de_cuello_negro Función_definida_a_trozos UPSAM Tweening Galaxy_S4 Municipio_de_Powell_(condado_de_Marquette,_Michigan) Tubal-Caín Germán_Garrido Mus_cookii VVCR Robo_de_señales_de_tráfico Iglesia_de_Santa_Maria_(Ginestarre) Gastrotheca_christiani Romance_(álbum_de_Dorso) Tunuyan_(rio) Robleda_Cervantes_(Zamora) Municipio_de_Bucks_(condado_de_Tuscarawas,_Ohio) Fuerzas_armadas_de_la_República_Dominicana Robin_Hood_(película) Ruta_europea_E_80 In_Concert_MTV_Plugged Geografia_(cancion) Fundación_Motores_por_la_Paz Uvillas_bordes Roo_(Santa_Maria) Tungus UFC_Live:_Hardy_vs._Lytle German_Alvarez-Beigbeder Remixes_81_04

html map