Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Baal_HaTania Bala_Rama Blume_(desambiguación) Bú Cerecedas_(Cantabria) Brebières Berrydale Casos_(Alta_Ribagorza) Borough_de_Matanuska-Susitna Binghamton,_Nueva_York C_estrella-algebra Cajola Benemerito_de_las_Americas Cecilio_Navarro_Subias Celso_Morales_Muñoz Bozič Bromus_ehrhartii Basileuterus_coronatus Buchs_(San_Galo) Barrio_La_Costa Batería_de_la_Atunara Carueza Brulé Blaise_Kufo Bandera_de_Acrotiri_y_Dhekelia Castelnau-de-Mandailles Belleville_et_châtillon_sur_bar Castillo_de_Rochester Badecon-le-Pin Campeonato_Sudamericano_de_Natación_de_2002 Año_542 Balvu_novads Cantón_de_Bordères-sur-l'Échez Bogdan_Stancu Calle_175_(linea_de_la_8_Avenida) Camphin_en-Pevele Caromb Castillo_de_Salas Burramido Batalla_del_Riachuelo Batalla_de_Hattin BA_CityFlyer Carex_scheuchzeri Boutigny-Prouais Centralizado Campo_morfogenetico_(desambiguacion) Casarrubia Bombardeo_de_Barcelona_(1842) Casa_Museo_Alberto_Sols Bf_109G-6 Bósforo_Cimerio Aztec Bandera_de_la_República_de_Sajá Cerro_Colorado_(Flores) Blanca_Brissac_Vazquez

html map