Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Piedra_runica_de_Gripsholm Número_Áureo Plévin Musoniola_vicina Partido_Socialista_de_Castilla_La_Mancha Nueva_Haven_(Connecticut) Plantago_stricta Parque_nacional_cumbres_de_monterrey Pinea_esculenta Ponzoña Pedro_Pico_y_Pico_Vena Nardurus_maritimus Oravița Octavia_(película) P_O.A. Pascual_Pérez_Rodriguez Orden_de_los_Santos_Mauricio_y_Lázaro Paralelo_70_norte Parque_Europa_(Metro_de_Madrid) Pasaniopsis_sieboldii Pont_de_Molins Neoeclecticismo Nezumia_merretti Pico_Laila_(valle_de_Haramosh) Posesion_infernal_II Panteón_de_los_Reyes_de_León Pintura_de_paisajes Paz_Fernández_Felgueroso Plaza_de_Toros_de_la_Real_Maestranza_de_Caballeria_de_Sevilla Peña_de_Candamo Nikolskoye Penàguila Nabis Nebridio_de_Égara Periódico_la_Higuerita Pedro_Jorge_Vera Opisthothelae Passeig_de_Gràcia Oficina_del_historiador_de_la_habana Norte_Grande_de_Chile Partido_Socialista_Obrero_Español Myriophyllum_ternatum Oides_bertiae Musharrif_al_Din_ibn_Muslih_al-Din Olot Phalaenopsis_violacea_var_chloracea Patricia_Hitchcock Pelotón_(segunda_temporada) Operación_25 Nueva_Zelanda_en_la_Copa_de_las_Naciones_de_la_OFC_2008 Orange_County,_California Olmos_de_esgueva Oreina_alpestris Pantano_de_Riano Ni2_Lupi

html map