Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Buen_Jesús Carex_macloviana_var_haydeniana Cadena_2_Canal_A Central_Coast_Mariners_Football_Club Casa_de_Normandía Burfi Catequesis_(metodo) Capilla_de_Futuna Beezie_Madden Beaumont_lès-Valence Cercopitecido Champion_2014 Ballet_real_londres Cabomba_caroliniana Beira_Litoral Cayo_Casio_Longino_(consul_171_a_C_) Broken/CGT_N._2 Caja_de_Previsión_de_la_Defensa_Nacional_(Chile) Bruno_Fistori Chagarcía_Medianero_(Salamanca) Benajarafe_(Vélez_Malaga) B737-900ER Carlos_Maria_Garcia_Cambon Basilica_de_Saint_Remi_de_Reims Biblioteca_mitologica Carlos_Mendoza_Aupetit Brenda_del_Carmen_Gutiérrez_Vega Benavides_(cantante) Centro_di_Documentazione_Ebraica_Contemporanea Blind_Melon_(album) Brahojos Boxeo_en_los_Juegos_Suramericanos_de_2010 Bandera_de_Territorio_Británico_en_el_Oceano_Índico Cesar_Montano Blanche_Bingley Cecil-Bishop Bruce_Wilhelm Begona_Huertas Campaña_de_1856_1857 Canalete Brescia_Calcio Calendario_patafísico Campylopterus_curvipennis Byronosaurus Barión_xi Catón_en_Útica_(Hasse) Borough_de_Kenai_Peninsula_(Alaska) Cal Bromus_cristatus Castillo_de_Poza_de_la_Sal Cabo_Aguirre_Romero Canon_EOS-350D Catedral_de_Lisboa Billy_Boyd_(actor) Castel_de_cabra

html map