Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tarjeta_grafica Sandwich_BLT Thil_(Marne) TI_59 Señorío_de_la_Vicaría_de_Serón Salsa_de_pescado Serafí_Pitarra The_Sure_Thing Temporada_2009_del_Campeonato_de_España_de_Rally San_Jose_de_Mojarras,_Nayarit Tipo_de_texto Teatro_(edificio) Sura_(desambiguación) Salmeroncillos Tratado_de_Neuilly_sur-Seine Stillmore Todo_el_Mundo_está_Feliz Salvia_lavandulifolia_subsp_gallica Sistema_endorreico_Titicaca_Desaguadero_-_Poopó_-_Salar_de_Coipasa_(TDPS) Segundo_García Tatiánovka_(Krasnodar) Temporada_1994_del_futbol_chileno Sandra_Myers_Brown Stuntman_Mike Theopropus_borneensis Sense_and_Sensibility_(película) San_Quirico_de_Besora_(Barcelona) Shulba_Sutras Saleres_(España) Taʾ_marbūṭa Tomas_Haugen Tercer_Libro_de_Nefi Therry_Racon Tercera_Division_de_Chile_1982 Sir_Breunor_le_Noire_"La_Cote_Male_Taile" Saul_Blanch This_Boy's_Life Templo_y_exconvento_de_San_Francisco Saint_Cyr_les-Champagnes Sungai_Petani Thomasomys_bombycinus Torilis_arvensis_subsp_divaricata Sergei_Pávlovich_Zalygin Sol_Invictus_(mitología) Saint-Barthélemy_(Mancha) Sept_villes,_une_chanson Saint_Evroult-Notre-Dame-du-Bois Tomás-Ramón_Fernández Sims_(Indiana) Solucion_patrón Sao_Borja_(Rio_Grande_do_Sul) San_Bernardo_(Leyte_del_Sur) Scutellaria_minor Serie_n_de_nokia Tamil

html map