Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Guillaume_le_Clerc_de_Normandía Arthur_George_Weidenfeld Anawalt_(Virginia_Occidental) Heaven_and_Hell_(album_de_Vangelis) Montecarmelo_(Metro_de_Madrid) Axew Hot_Wheels Ibn_al_Haytham Miquel_Asins_Arbo Ariobarzanes_(satrapa) Antonio_Llanos_(botánico) Arturo_Rojas Habitantes/km² Monte_Civetta Mortadelo_y_Filemon_El_cacao_espacial Hidropesía_fetal Idioma_tübatulabal Montanas_Cypress Hermandad_universitaria_de_Salamanca Autoridad_de_Transito_Metropolitano_del_Condado_de_Harris,_TX Mnesitheus Analisis_de_la_varianza Guerra_de_independencia_chilena Montgomery_(Luisiana) Autovia_de_Castilla-La_Mancha Hugo_Benjamín_Ibarra Minador_clase_BYMS Molas_López Génesis_(Planeta) Au_Sable_(Míchigan) Mixofagos Haplostichanthus Anadema Homapoderus_congoanus Hochstetten-Dhaun Human_herpesvirus_6 HD_59686 Arashi_No_1_Ichigou_Arashi_wa_Arashi_o_Yobu! Asterix_el_Galo:_Astérix_en_los_juegos_olímpicos Montemayor_(Palenzuela) Henry_Street_Settlement Himno_Nacional_(Costa_Rica) Arciprestal Holcá_(Kantunil) Heavy_Gear_(videojuego) Apeadero_de_Irivo Anos_770_a_C Aperture_(revista) Anibal_Nunez Asclepias_verticillata_var._mexicana Hugo_primas_de_orleans Huia_nasica Güestia I'm_not_Jesus Historia_de_la_ciencia_y_la_tecnología_en_Espana

html map