Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Parque_Nicolás_Salmeron Myrceugenia_fernandeziana_(H._et_A.)_Johow Owensville_(Indiana) Método_Polgar Patrimonio_de_la_Humanidad_en_Mongolia Peter_Høeg Potamochoerus_larvatus Operación_Antártida Obelisco_de_Kagul Opuntia_italica Música_de_los_países_islamicos Polycarpaea_brevifolia Neons_sur-Creuse Parque_nacional_Tingo_Maria Napoleon_Uriburu Período_protodinástico Naonobu_(crater_lunar) Nutr_Hosp North_Warren Pan_(biologia) Orquesta_de_la_Ciudad_de_Birmingham Poa_miliacea Museo_nacional_de_arte_romano Pantano_de_Bubal Pectineo Organización_territorial_de_Kazajstán Neil_McKenzie Plaza_Alonso_de_Mendoza Ossur Obrimos One-time_password Myrtiluma Olegs_Melehs Philippe_Descola Naja_sputatrix Museo_Whitney Parque_Nacional_Campos_del_Tuyu Nadolol Ophraea_subcostata Placa_Juan_de_Fuca Oxímoro Oscar_Cardozo Pilar_Barreiro Parque_Nacional_de_las_Secuoyas Mythimna_comma Podabrus_kadowakii Ophthalmoglipa_bilyi Nelson_Miles Niños_apropiados_por_la_dictadura Parque_del_Este_(Venezuela) Pasto_pongola Participaciones_de_clubes_argentinos_de_futbol_a_nivel_confederativo_e_interconfederativo Pan_de_canela Patty_Murray Nicarago

html map