Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Platanthera_hyperborea_var._dilatata Plaza_de_Santa_Cruz_(Sevilla) Old_Westbury Musica_de_los_países_islámicos Norma_Duval Pelicula_instantánea Palacio_del_Marques_de_Montana Newark_International_Airport Organisacion_para_la_vigilancia_y_la_represión_del_Antifascismo Parque_nacional_de_Loimwe Pinus_verticillata Parque_nacional_Colina_Oeste Polemica_sobre_los_hallazgos_epigráficos_de_Iruna_Veleia_en_2006 Palaeothespis Oxymirini Patrullera_clase_Rodman_66 Pharbitis_diversifolia Natación_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_Cuatro_estilos_400m_masculino Paso_real_de_macaira Nicolás_Moreno_Lobo Ojiblanco_australiano Ozaki_Yutaka Plattsburgh_West Peste_rosa Petros_Márkaris Panza_bicolor Pedro_Enrique_de_Orleáns_Braganza Perrine_Monogatari Parque_Juárez_(Xalapa) Noli_Me_Tangere Niedersoultzbach Pablo_Rodríguez_Aracil Nelson_Muntz Palacio_de_la_Diputación_Provincial_(Zaragoza) Pajonal_(Coclé) Oncostema_cerulea Nourard_le_Franc Musica_fúnebre_masonica Palacio_de_la_Paz_(Bagdad) Partido_de_San_Isidro Partido_Nacionalista_de_Castilla_y_Leon Opiate Noveno_nervio_craneal Paris_Lenon Plaquemines Pedro-Munoz_(Cáceres) Nueva_Concepción_(Escuintla) Países_de_casa Philautus_acutirostris Plaza_de_San_Marcos_(Zagreb) Pista_del_Club_Atlético_Huracan Nemacheilus_longipectoralis Operation_Petticoat Perros_de_aguas Plaza_Nueva_(Sevilla)

html map