Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Rito_Masónico Félix_Houphouet_Boigny Universidad_de_la_Sierra_Juárez Iglesia_de_San_Francisco_(Caracas) Ruta_CH_70 Ifigenia_en_Tauride_(Desmarest) Industria_pesquera Girobifastigium Municipio_de_Green_(condado_de_Lawrence,_Misuri) Ginecofobia Río_parapetí Galeón_de_oro Ghost_Rider_(pelicula) Rhamdia_humilis Frauenkappelen Rocio_Huillca_Alvarez Municipio_Morán_(Lara,_Venezuela) Ricardo_Arap_Bethke Utcubamba_(Perú) Giovanni_Giacometti Gabriel_Hilario_Larralde Reuben_Agboola G._P._Villafranca_de_Ordizia Gliese_Catalogue_of_Nearby_Stars Rickrollear Unweaving_the_rainbow USS_Iowa_(BB_61) Germantown_(condado_de_Juneau,_Wisconsin) Tribonia Iglesia_de_Santiago_Apóstol_de_Villalba Gobernacion_de_Dhamar Universidad_de_Colima Rogério_Dutra_da_Silva Repentabor Resef Rio_Aguadamia Iglesia_de_Santa_María_de_la_Cuesta_(Cuéllar) Municipio_de_Canaan_(condado_de_Madison,_Ohio) Inducción_asimetrica Galidictis_grandideri Fresán_Oroz Iluminacion_de_estado_solido Republica_de_Italia Resentimiento Municipio_de_Courtland Fuerte_de_San_Pedro Trepatroncos_listado George_Méliès Gaslamp_Quarter_(San_Diego) Gervasio_Antonio_de_Posadas Trichopelma Reserva_del_Regajal-Mar_de_Ontígola Iglesia_Prioral_(Reus) Igualita_a_mí Iglesia_de_Santa_María_del_Castillo

html map