Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Shuniatá Sant_Marcelli Satánica Tamás_Darnyi The_dot_and_the_line Sistema_de_senalización_por_canal_común_n.º_7 San_Esteban_De_Las_Dorigas Torneo_Argentino_B_1999/00 Syndesus_macLeayi Savannah,_Georgia Tetraquark The_Disappearance_of_Adalia Tarrós San_Lucas_(desambiguacion) Thalassarche_impavida Segunda_Division_de_España_2010_11 Thomsonita Saga_de_Gunnar_Keldugnupsfifls San_Juan_de_Puerta_Nueva_(Zamora) Sacred_(cancion) Savransky Toballa Totem_el_comix Saint-Sulpice-le-Dunois Saint_Brice_(Charente) Salar_(Uzbekistán) Seijirō_Kōyama Sion-les-Mines Satelites_de_Pluton Sciacassia_siamea Torquay_United_F_C Stranger_With_My_Face Sid_Meier's_Civilization_IV_Warlords Sant'Angelo_a_Cupolo Segunda_División_de_la_Liga_Central_de_Football_de_Santiago_1929 Schoner_(crater) Sue_Savage_Rumbaugh Show_no_Mercy Santa_Justa Scinto Stuartia Torrellas_de_Foix Saint_Ceneri_le_Gérei Seleccion_nacional_de_fútbol_de_Suiza Salmón_del_mar_Negro The_Warning Springs_Sudafrica Torneo_de_Roland_Garros_2011_(dobles_masculino) Theodor_Hänsch T-26 Torre_Caja_Guadalajara Saint_Pierre_du_Mont_(Landas) Stephanostegia Tollan Salve,_Oh_Patria

html map