Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

COMAR BSC_Young_Boys Brassavola_flagellaris Billy_Bond Barrio_Bravo Cataluña_la_Nueva Begoña_ameztoy Casimiro_Municio_Aldea Bolondron Cabassu Broken_id_1775050 Berdache Centre_Català_(1976_1978) Biblioteca_central_de_seattle Bannaby_(fr) Cerisy_la_Salle Beatriz_Torres Bastian_bodenhöfer Barrio_de_San_Juan_Bautista_(Madrid) Buda_(dios_de_Mercurio) Barbara_Faith_de_Covarrubias Carlos_Maria_Antonio_Bouquet_Roldan Canto_cardenche Chaparrillo Callensburg_(Pensilvania) Behind_These_Hazel_Eyes Azucena_Villaflor Canamo_verde Batalla_de_Araviana_(1359) Cayo_Sextio_Calvino Carlos_la_dobii-i Canon_Yaounde Center_Sandwich_(Nuevo_Hampshire) Beach_60th_Street–Straiton_(línea_Rockaway) Azrinaz_Mazhar_Hakim Bahía_Nassau Balonmano_Cantabria Behold_a_Pale_Horse_(pelicula) Catedral_de_Tacna Broken/525_a._C. Carlos_Bastarreche_Sagües Bitacoras_com Cantón_El_Guabo Cantabros_prerromanos Campel Carta_de_Credenciales Campeonato_de_Primera_Division_1921_de_la_AAmF_(Argentina) Casino_Sol_Osorno Cereus_variabilis Carlos_VII_del_Sacro_Imperio_Romano Biblioteca_de_Wren_(Cambridge) Balduino_V_de_Flandes Cachrys_pastinacea Chamaesyce_brachypoda Balancan

html map