Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Norman_F_Ramsey Onate Picumnus_olivaceus Pheng_Xat_Lao Número_de_Proth NTM Plaza_Mayor_(Madrid) Paquito_García_Gomez Pinillo_hueco Oides_alluaudi Pernes-lès-Boulogne Paul_Henry_Nitze Nunca_Digas_Nunca_Jamas Parque_de_San_Eloy Pedro_arenas_i_aranda Persecucion_de_los_homosexuales_en_la_Alemania_nazi Periplaneta_australasiae Nodo_aurículoventricular Older_/_I_Can't_Make_You_Love_Me Nicolas_V_(antipapa) Pitcairnia_chilensis Operación_triunfo_(Espana) Orden_militar_de_monreal Peponium Perusio_Virelais_Ballades_Caccia Polygonatum_officinale_var._maximowiczii Palacio_de_los_Condes_de_la_Vega_del_Sella OSNH Partido_Unionista Operación_Garra_de_Aguila Pedro_Fernandez_de_Córdoba_y_Dávila Pinus_radiata_var._binata Pedro_Santana_(Elias_Pina) Panamericanismo Patacones Posillipo Parque_nacional_Cahuita Parasite Papanegro Ozillac Platanthera_neuropetala Oficina_Muncipal_de_Información_laboral Neon_Nights New_beat Pleurothallis Pintura_paleocristiana Poblamiento_americano Paulo_Assuncão NRGi_Arena Numerico Pinzas_para_tubos_de_ensayo Pokemon_Phantom_Ruler_Z Partido_Radical_Democratico Nuestra_Senora_Santa_Maria_de_la_Asuncion Países_del_mundo

html map