Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lucius_Malfoy Punto_y_seguido Macizo_del_Ngorongoro Mesoctenus Grado_de_insaturación Real_aposento_de_torrelodones Loriculus_beryllinus Puaucho Razon_(filosofía) Pudding_de_pan Mi_pequeña_traviesa Programa_(folleto) Quinto_Cecilio_Metelo_Pío Manuel_Álvarez_Zamora Lokta Megaman_X3 Receptor_de_TGF-beta_2 Gobierno_y_Politica_de_Armenia Pumas_de_casanare Luck_Donahue Makroploea Look_and_feel Meisn Pueblo_jazaro Llucià_Osle MTV_Video_Music_Awards_1989 Rajine_(estado) Luisao_musico Lébedev_(Krasnodar) Mentha_sylvestris_subsp._polyadena Metoxilo Presidente_Kennedy_(Espírito_Santo) Producto_light Luis_Menendez_Pidal_y_Alvarez Mammillaria_nagliana Provincia_Ñuflo_de_Chavez Mauricio_el_tebano Principes_de_Espana_(Tranvía_de_Tenerife) Michael_Dokes Pueblo_Yanacona Menfis_(desambiguacion) Meliton_Pérez_del_Camino_y_Llarena Mesita_de_noche Provincia_de_prato Línea_Richmond-Fremont Gongylidium_arenarium Manuel_Ávila_Camacho Memorial_Avelino_Camacho_2009 Gonzalo_Bertran_Martinez-Conde Maxillaria_cyanea Grannis_(Arkansas) Manatuto Microdacoides_squamosus Mi_(kana) Martino_Altomonte

html map