Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Aparatología_fija Anacyclus_freynii Austrolebias_melanoorus Hector_Trujillo Idioma_materno Gustavo_Fernández_Pedraza Antoni_Bal•lero Hapeville_(Georgia) I_never_loved_a_man_(the_way_I_love_you)_(cancion) Hollywood_Reporter Hexafluoroplatinato_de_xenón Harry_S._Keeler I_Love_Pinochet Asociación_Colombiana_de_Locutores_y_Comunicadores Motor_S² Hedysarum_adscendens_var._caeruleum Horace_Parlan Himno_de_Sinaloa Herrones Multiple_sclerosis_society_of_great_britain Arzerra Heudreville_sur_Eure Asis Ariel_Martinez_(músico) HMS_Chatham Asociacion_de_rugby_santiago Hypoptopoma_psilogaster Horus_Ny_Hor Astromerremia Motor_W16 Hokkaido,_Japón Historia_de_un_cobarde IS_(manga) Guerras_Sirias Anaphyllopsis Austin_ISD Half-Life_Counter-Strike Montana_(Valais) Molteni Anoectochilus_apiculatus Hermandad_de_la_Misericordia_(Córdoba) Ha_200 Arlecchino Aqui_el_Mundo Autovía_de_matsuyama Archibald_Macleish Astragalus_procumbens_Mill. György_Karpati Axe_(banda) Montana_Pan_de_Azucar Gwangju_Sangmu_FC Ano_1486 Haplochromis_pectoralis Audibertia_incana Güiro_(percusión)

html map