Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jacques_D´Welles Juego_patológico José_Sepé_Tiarayú Institución_de_las_Letras_Catalanas Lista_de_miembros_de_la_Academia_francesa Jiāncha_Yuan Lago_de_hourtin_y_carcans León_(provincia,_España) John_Bartram Jackie_Wilson LeT Lampre-Farnese_Vini Laborie_(Santa_Lucía) La_clase_snipe_en_Espana Kasani Joakim_Nilsson José_Vargas Jean-Claude_Roger_Mbede Isla_Oreja Instituto_Marítimo_Pesquero_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Lista_de_capítulos_de_Dragon_Ball_Z Liga_Regional_del_Sur_de_Libertad Karel_Domin Jordi_Ferrón L'Alcúdia Ivan_Ljubicić Jungle Jandaíra La_sonnambula_(Bellini) KV_183 Juegos_cognoscitivos Leonardo_da_Silva_Moura Litoral_Central Letra_chica Leonid_Spirin Lista_de_equipos_y_ciclistas_de_la_Vuelta_a_Espana_2004 Jabali_de_Caledonia Kumbia_Con_Soul Letra_(desambiguación) José_Mancilla_Peregrina Lactato_de_sodio La_cage_aux_folles/Vicios_pequenos Jane_Randolph Julian_Alfred_von_Steiermark José_Sánchez_Gómez La_búsqueda_del_Pájaro_del_Tiempo La_mujer_en_las_epistolas_de_Pablo_de_Tarso Laz_Alonso Ley_Electoral_de_la_Segunda_Republica_Espanola Las_Mayas Le_Hussard_sur_le_Toit Lepismium_houlletianum La_la José_Antonio_Rodríguez_Girona_"Machuca" Jan_Sibelius

html map