Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pino_arbal Paul_de_Vos Pedro_Augusto_de_Schleswig_Holstein_Sonderburg_Beck Otto_Appel Pesca_de_Medusas_(episodio_de_Bob_Esponja) Os_Matareis_en_la_Caída_(El_Ala_Oeste) Pepe_Palau Parámetro_de_escala Organized_Noize Paulo_Futre New_Model_No_15 Pokemon_Atrapalos_ya Pensadores_de_la_sospecha Parkersburg,_Virginia_Occidental Método_por_agotamiento Pasiones_de_Cabaret Papilionoidea Noé_Calleja_García Olimpíada_de_ajedrez_de_1954 Norman_Wakefield Philips_Wouwerman Parque_Nacional_Volcán_Baru Pedro_Fernandez_de_Córdoba_y_Enriquez_de_Ribera Pinus_ponderosa_var._macrophylla Passchendaele Pasaporte_canadiense Pirofilita Oriol_en_Royans Oficina_salitrera_chacabuco Oscar_Acuña_Torres Platt_Fields_Park Nicolas_María_de_Urgoiti Nauchnyj Parque_Prochelle Parroquia_de_Lesende Plano_Rodoviario_Nacional Muy_Antigua_Venerable_y_Dominicana_Cofradia_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera_Cruz_de_Nuestra_Señora_Madre_de_la_Iglesia_del_niño_Jesús_y_de_la_Resurreccion_de_Cristo_(Palencia) Operación_Beit_ol_Moqaddas Pancratium_stellare Oscilación Möno Pealius_rubi Optimización_de_Distribución_de_Discontinuidades Peugeot_206_GT Número_de_Smith Oryza_denudata Otus_sanctaecatarinae Piense_y_hágase_rico Patrimonio_gastronómico_de_Palencia Peter_Galton Música_lisérgica Pablo_Denn Opuntia_shaferi_var._humahuacana Periodo_greco-romano Olpium_australicum

html map