Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Oliden Olympique_Niza Poa_attenuata_var._desertorum Omicron Persecución_de_homosexuales_en_los_Países_Bajos_en_el_siglo_XVIII Nacionalismo_magiar Paramichelia Portobelo_(Panamá) NLOS Payson_(Arizona) Partido_Radical_Socialdemocrata Neo-griego NEST Paul_M_A._Linebarger Patache Otomedius_Excellent Phelps_City_(Misuri) Museo_Muránovo Natación_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_-_Estilo_libre_400m_femenino Nattetale Organización_territorial_de_Puerto_Rico Nana_(cantante_surcoreana) Nicolas_Escudé Phasmahyla_exilis Palmerston,_Territorio_del_Norte Pasquale_Padalino Organización_Internacional_de_Estandarización Niagara_(Wisconsin) Participación_(filosofía) Ocharcoaga_Churdínaga Parazacco_spilurus Politica_de_Peru Parto_pretérmino Pajaro_serpentario Ochoa Oroville_East_(California) Paris_Volley Pisco_(Ica) Orgburo Pasaje_Drake Paradoja_de_easterlin Mármol_de_Paros Pete_Parada Partido_Democratico_(Serbia) Pedro_de_lautrec Ottar_Vendelkraka NRN Palinuro Otto_Stern Nicolas_Damasceno Partido_Renovador_Institucional_Acción_Nacional Pinguino_asesino Nuevas_tecnologías_de_la_informacion Philippe_Hirsschorn Paseriformes

html map