Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jetty Julio_César_Benítez Juvisy_FCF Kwakiutl Latometus_differens Lavans_Vuillafans Kancabchen_(Homun) Klamath_(California) Irouleguy Lazer José_Acosta_(desambiguación) Ivanovich Jean-Philippe_Collard Isidoro_Gaztañaga_Otegui_(1905-1944) Instituto_Tecnológico_Superior_de_San_Luis_Potosí_Capital Jean_Behra Las_Verdaderas_Esposas_del_Gordo_Tony José_Luis_Garci_Muñoz Las_mil_y_una..._Americas Instruccion_de_maquina La_mujer_encinta John_C_McGinley Juan_Carlos_“Tito”_Lectoure Jilong_Shih Linea_de_la_base_(tipografía) La_Bruja_del_71 Jose_Nicéforo_Niepce La_Breteniere Isla_Riesco Lenguajes_y_Generaciones Little_Falls_(Wisconsin) Jose_Agustín_Ferreyra Jose_Santos_Guardiola Justo_Perez_de_Urbel Liferea James_Braid Jose_Maria_Morales Juan_Tedesco La_tumba_de_Jesús José_Gordillo_Sánchez John_William_Strutt Istaru Juegos_Olimpicos_de_Invierno_de_2010 Juana_Enríquez Jamú_y_Cachemira Julia_Caba_Alba La_Dolfina Limnocassis_boroveci Leonor_Gonzaga-Nevers Juan_Villar_Prado Linea_Tectonica_de_Itoigawa-Shizuoka Kiryas_Joel_(Nueva_York) La_muerte_os_sienta_tan_bien José_Manuel_de_Villena_y_Fernández_de_Córdoba Lazzaro_Spallanzani

html map