Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Batalla_de_Cone Boxeo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Berlin_1936 Campoalbillo Bucks_(Alabama) Carlos_Casares_Mouriño CIMMYT Bump_in_the_night Budge,_E._A._Wallis Cedrus_libani_subsp._atlantica Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_de_Montaña_de_1998 Carolina_Matilde_de_Schleswig_Holstein-Sonderburg-Glücksburg CD1a Bíbrocos Bryce_Canyon Certamen_de_belleza Carlazzo Baby_at Castillo_de_San_Marcos_Florida C.T.I. Cachemir Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_en_Pista_2010 Ceide_y_Orrios Casa_de_Vargas Cereus_mortensenii Bulbocodium_pyrenaicum Capricornio_(cohete) Boxeo_en_los_Juegos_Asiaticos_de_2006 Bismarck_du_Plessis Castillo_de_Durcal Capuchino_picoplata_indio CCTV_6 Año_486 Bartolomé_Bavio Batalla_de_la_cresta_Verrières Bulia_similaris Cañabón_(Barranquitas,_Puerto_Rico) Cantón_de_Bagnères_de_Bigorre Cerny_les_Bucy Boissy_le_Bois Camino_de_Santiago_de_la_Ria_de_Arosa Callicarpa_giraldii_var._rosthornii Basílica_de_Santa_María_de_Mataró Barrio_Samoré Bandera_de_los_aborigenes_de_Australia Campaña_del_Sinai_y_Palestina Bandera_de_la_República_Árabe_Saharaui_Democratica Castillo_de_Gósol Campeonato_mundial_de_esqui_alpino_de_1989 Centros_de_reubicación_en_EEUU Bocas_de_dragón Bazus-aure Caligrafía_visigoda Berneval_le-Grand Años_2020 C_440

html map