Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Joan_Abello Jardín_Botánico_Carlos_Thays Letra_devá_nagari Komsomolskaya_Pravda_en_Ucrania Just_a_Kiss_(pelicula_de_2002) Intervalo_de_atencion Lezignan_la_Cèbe Jean-François_Séguier Karen_Grassle Jondura L'art_de_la_flute_de_pan_andine James_Henry_Miller Linea_Verde_(Tranvía_de_San_Diego) La_bahía_del_silencio Intecymbium Isabel_Blount_(1502-1540) Inter_Baku Jerry_Hyman Juegos_Panamericanos_de_Invierno_de_1990 Isla_Leucayec Lista_de_rascacielos_en_Barcelona Kusakabe_Kimbei Larissa_França Leonteo Josmer_Altidore Karina_Jordán Journal_of_the_Washington_Academy_of_Sciences José_Ortiz_y_Sanz L_A.V_Venta_de_Baños_Leon_Gijón Khalkotauroi Las_Golondrinas Les_miserables Laboratorio_Subterráneo_de_Canfranc La_Maison_en_Petits_Cubes Juegos_olimpicos_de_atenas_2004 Joaquín_Gonzalez_Moreno,_historiador_y_archivero La_boheme_(Leoncavallo) José_Luis_Rodríguez_Alconedo Juan_Jose_Rodriguez_(futbolista) Joaquin_Benito_Churriguera La_Escuela_del_Vicio Isla_de_Cedros José_Maria_Rodríguez_Rodríguez_(México) Kumho Lancia_Jota José_Rodríguez_(ciclista) La_Lande-d'Airou Las_Provincias_Televisión_Valenciana_(LPTeVa) Kudelski_Corporation Jamiat-i_Islami Leon-Portilla Kosinov Lanare LR4 Judas_Tadeo_Corrales_Saénz

html map