Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Club_Social_y_Deportivo_Atlas_de_Guadalajara Villanueva_del_Rio_y_Minas Condado_de_McDonald Aignes-et-Puyperoux Colaspoides_parrotti Zocalo_de_expansion Chorro_Grande Vicente_Ripa Agia_Varvara Violacion_(desambiguacion) Villotte-devant-Louppy Abolmondar_albo Acido_gástrico Yi_Sun-Sin Comsomol Aira_glauca Condado_de_Platte_(Nebraska) Aeropuerto_de_Guayaquil-Simón_Bolívar Vecinos_Cercanos_del_Tercer_Tipo Chilopsis_linearis_var_tomenticaulis Aimophila_ruficauda Yankee_Hotel_Foxtrot Vicente_Gayo Aksha Absorción_(electricidad) Yandrak AS_Magenta Vidal_de_la_Blanche Chum_Bucket_Supreme Ciadoncha_(Burgos) Circle_The_Drain Aerin Codigo_Numerico_Inverso Chester_Morris Viel_Saint_Remy Chicago_(pelicula_2002) Vanessa_Blue Clery-le-Grand Citrix Aira_caryophyllaea Concuna Comedias_negras Valdarachas_(Guadalajara) ARV_General_Salom_F_25 WA_(desambiguacion) Conan,_el_bárbaro Cono_Larvik Vin_Abrenica Acanceh_(zona_arqueológica) Valdeprado_del_Río Club_Deportivo_U_América_FC Valsalabroso_(Salamanca) Yerba_de_las_ulzeras Comisión_Mexicana_de_Ayuda_a_Refugiados Alberto_Cardín

html map