Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Sanisera Sargentodoxoideae Saint-Symphorien_(Lozère) Schizolobium_parahybrum Tercera_División_de_España_2008/09_(Grupo_VI) Sierra_de_la_Serrella Solimoea Sega_System_C-2 Telescopio_cenital Torce_Viviers_en-Charnie Tarnished_Lady Tejuelo,_tejón Teatro_de_la_Abadía Templo_de_Ares_(Atenas) Silvestre_González Schousboea_commutata The_Day_the_Earth_Stood_Still_(pelicula_de_1951) Templo_de_Suria Teoria_de_Adan_Dios Tina_Majorino Termales San_Carlos_(ciudad_Venezuela) Thaix Slippery_Rock Simbolo_de_los_Apostoles Sainte_Opportune_du-Bosc Tel-O-Fun Toque Serranillas San_Martín_(Fromista) Spider-Man_(serie_de_televisión_de_1994) Solac Sergiyev_Posad Stenoluperus_itoi Tarrasense Samadi_(hinduismo) Torneo_Clausura_2014_Segunda_División Santísima_Cruz Señorio_de_la_Vicaria_de_Serón Tadelakt San_Jeronimo_de_los_Corazones Saint_Georges-de-Mons Silver_the_hedgehog The_Reign_of_Terror Territorio_de_bandoleros Tesseract Saint_Julien-d'Arpaon Sun_Microsystems Sri_Guptá The_Fatal_Mallet Sonando,_sonando..._triunfe_patinando Serbal_enano Tomáš_Verner Selva_Valdiviana Tepepan_(estación)

html map