Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

EAFF Don_goyo Copa_de_la_UEFA_1982-83 Amós_Rodriguez_Rey Allium_adscendens Alurnus_eckardtae Amparo_Rubiales Cuenca_del_Sistan Donald_Olmos Dolichostachys_elongata Ana_Sofía_Reventlow E._B._White Althaea_officinalis Dragon_ball_gt_100_años_despues Alonso_Rodriguez_Santos Convergencia_y_Unión Criollo_sanadresano Crataegus_palmstruchii_subsp._rhenana Echagüe_(Olóriz) Cálao_chico_de_Mindoro Diego_Hurtado_de_Mendoza_(príncipe_de_Melito) Ana_de_Habsburgo-Jagellón Dario_Perez-Flores Dora_Bakoyanni Aliva Dora_the_Explorer Cuiry_les-Iviers Distrito_de_mirgas Danny_Villigua Crespy_le-Neuf Diego_de_Xaraba_y_Bruna César_Ramirez Amparo_Ochoa Duff_man Derby_Stallion_64 Coriandrum_majus Alex_Lora_y_El_Tri_35_anos_y_lo_que_falta_todavia Distrito_de_Huayllabamba_(Sihuas) Der_Kreis–Le_Cercle–The_Circle Doña_Nieves Derarimus_cavicollis Distrito_de_San_Clemente_(Perú) División_Oeste_(Fiji) Diocesis_de_San_Martin Diaspasis Dun_&_Bradstreet Ducado_de_castro Ecorregión_marina_golfos_norpatagónicos Copa_Porsche_Carrera_Francia Dorcus_saiga_pygargus Cuveglio Dris_Chraibi Alfonso_Teofilo_Panama_Al_Brown Dà_Hong_Denglong_Gaogāo_Guà Distribucion_de_electricidad

html map