Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Henry_O'Neal_Dehane_Segrave Monedas_de_euro_portuguesas Hoher_Meissner Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_-_Salto_largo_masculino Autorreplicacion_del_ADN Arroz_y_tartana Momisia_dichotoma Archicofradía_de_la_Expiración_(Málaga) Animales_(album) Hermandad_de_la_Oración_del_Huerto_(Moguer) Gánguil Arac_(licor) Monumento_a_los_Cazadores_de_Alcantara_(Valladolid) Armenia_rusa Henri_Christophe Haarlem_(Holanda) Hayk Avenida_Knickerbocker_(línea_de_la_Avenida_Myrtle) Hakalau Himno_de_Oxirrinco I_Call_your_Name Montara Günterstal Australobuthus Guerra_de_la_valtelina Hangest_sur-Somme Hip_Hop_Latinoaméricano Hierba_de_las_mal_parías Ardón_(rey) Ara_cervantes Hector_Ramirez_(futbolista) Australian_Ballet_Company Anju_(chaty) Andre_Adolphe_Eugene_Disderi Antoine_Francois_Momoro Hispanos_(U_S_Census) Gurcy_le_Châtel Idioma_amto Mimosa_fragrans Antonio_Machín Arcesilao_de_Pitane Moncel_lès-Luneville HESA_Azarakhsh Antonio_Garcia_Garcia_(futbolista) Antonio_Eduardo_Martin_Sánchez Historia_del_Real_Club_Deportivo_de_La_Coruña._1991_a_1998._Ascenso_a_Primera_y_nacimiento_del_Super_Depor. Aristida_fasciculata_var._hookeri Arthur_Or_the_Decline_and_Fall_of_the_British_Empire Guillermo_del_Riego_Gordón Asterix_el_Galo_-_La_gran_travesía Molinos_de_viento Andres_Jimenez_("El_Jibaro") Arponear Mosad Hermética_(música)

html map