Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Rafqa_Pietra_Choboq_Ar-Rayès Medina_(Nueva_York) Malope_trifida_var._grandiflora Rafael_muñoz_calduch Mildred_Didrikson Gossypium_paniculatum Maude_Menten Lonnrot Línea_de_Cascais Matorral_de_madagascar Gobierno_y_política_de_Madagascar Proyecto_Especial_Majes_Siguas Mars,_The_Terminator Lugares_comunes_(álbum) Louis_Aimé_Augustin_Le_Prince Proteínico Los_Molles_(Cordoba) Google_Base Miguel_Marquez Maximiliano_Poblete Reef_Blower_(Bob_Esponja) Rainer_Schuttler Puerto_de_navacerrada Puerto_de_la_Bahia_de_Cadiz Luis_Pardo_Novoa Ramadilla Lor_mee Línea_N4_(Córdoba) Lytta_vesicatoria Madame_Jeanette Gobierno_y_politica_de_Turkmenistan María_Elvira_Sagarzazu Los_chiripitiflauticos Malu_Rocha Primera_División_de_Mexico_Clausura_2009 Los_T_N.T._(trío) Manuel_Caloca_Larios MST M._A._K._Halliday Quentin_de_La_Tour Live_in_Japan_(album_de_The_Exploited) MC Godthab Mayumi_Ohashi Primera_guerra_entre_unitarios_y_federales_en_el_interior Love_Is_Over_Now_(canción_de_Angela_Aki) Manaeana Puy_Saint-Martin Luis_Alves_de_Lima_e_Silva,_duque_de_Caxias Major_League Presidente_de_Irán Mayas_cruzoob Medley Melchor_Hoffman Premio_Shôgakukan

html map