Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Seaside_Park_(Nueva_Jersey) Sphyraena_forsteri Tantas_Veces_Pedro Tour_de_France_1904 Saint-Victor_(Ardeche) San_Jose_de_Mayo_(Uruguay) Sebilj Sean_Johnson_(futbolista) Telefónica_O2 Subcontratacion_estrategica Salon_Alemán_de_la_Fama_del_Hockey_sobre_Hielo The_Tick_La_Serie_Animada Sinkewitz Teclado_extendido Thalerastria Seborrea Selección_de_futbol_de_Grecia Torre_de_las_Arcas_(Teruel) Sheldon_J_Plancton Socx Tawakkul_Carmán Selección_de_polo_de_Gran_Bretaña Tiernan-locke Transcripción_fonetica_del_español_con_el_AFI Sanaüja Sam_Dunn Tadeus_E._Trueno_Ross Super_Punch_Out!_(arcade) Tiro_con_arco_en_los_Juegos_Olímpicos_de_la_Juventud_Singapur_2010 Suboestophora_jeresae Sardinas_en_lata San_Pedro_Atocpan San_Camilo Timati Sam_and_Cat Sancho_de_Cardena Saco_lagrimal Sesamum Sideritis_incana_var._regimontana Television_en_Espana_en_1963 Tomillo_de_los_hornos Smetana_(lacteo) Streptocalyx_biflorus Señal_de_Aragón Santo_Estevao_de_Barrosas Sicobiologia Sudamericano_de_Rugby_1991 Smash_the_State Serino Torre_Blasco_Pedro Tora!_Tora!_Tora!_(desambiguación) Saint_André-de-Roquepertuis Se_tiró_a_la_perra The_Botany_of_the_Voyage_of_H.M.S._~Herald~ Saint-Cirgues-de-Malbert

html map